黄色的很少刺的鱼

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4种“黄色”鱼，刺少肉多物美价廉，第一种，黄鱼，推荐菜干烧小黄鱼

在清末的时候，象山诗人王莳（shì）蕙咏诗赞美黄鱼：“琐碎金鳞软玉膏，冰缸满载入关舫”。黄鱼很好区分，它的颜色金黄，肉质比较的鲜嫩，很适合干烧着吃。

第二种，黄丫头，推荐菜干烧黄丫头

黄丫头是南昌这边的叫法，它也叫黄颡鱼，全身黄绿色，体型较小，一般仅几两重，如今也有比较大的，它的肉质细腻，味道鲜美。这种鱼非常的适合红烧或者是干烧着吃。

第三种，鲤鱼，推荐菜番茄鲤鱼

鲤鱼有些地方不吃，但是在北方还是比较常见的，选择鲤鱼的话，选择野生鲤鱼一般会比较的好吃一些。鲤鱼蛋白质含量丰富，可以给人体提供大量的氨基酸还有矿物质等。

第四种，黄鳝，推荐菜洋葱爆黄鳝

黄鳝这个时候非常的鲜美，虽然价格有些贵，但是非常的好吃，它只有一条三棱刺，黄鳝因为好动，所以肌肉发达。它肉厚刺少、肉嫩味美。伏天很值得吃。

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