羊心肝肺的做法

TIPS：本文共有 386 个字，阅读大概需要 1 分钟。

【原料】羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克。

【调料】香菜25克，葱末、姜末各5克，精盐、味精、胡椒粉、花椒水、酱油各2小匙，羊肉汤2杯。

【做法】

1将净羊肚煮熟，切成薄片将羊腰收拾干净将羊心、肺、肝、舌均切成薄片待用将香菜洗净切末。

2置锅，放汤烧开，放入生料，后下熟料，烧开，撇去浮沫，放入葱姜末、酱油、精盐、花椒水，煮熟后盛入碗内，撒上胡椒粉、味精、香菜末即可。

羊心肝肺的做法

1、羊肺、羊肝洗干净，粉丝用水稍微煮下

2、锅中加少许油，下配料炒出香味

3、羊杂下锅，稍微炒一下

4、锅中加水，汤稍微多点

5、水来后，稍微煮会儿，下入豆腐丝和粉条，开锅后继续煮一会儿加盐和胡椒粉，关火

6、出锅时加点香菜

羊心肝肺的做法

第一步，将羊心肝肺处理干净，加入料酒，姜片进行腌制，腌制20分钟。

第二步，起锅烧油，放入葱姜蒜，加入腌制好的肝肺，加入一勺盐，一勺老抽，生抽，焖煮30分钟就可以吃了。

如果觉得《羊心肝肺的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！