泥猛鱼苦的能吃吗

2023-07-28　分类：百科

TIPS：本文共有 151 个字，阅读大概需要 1 分钟。

可以的，有可能是在杀鱼时把鱼胆不小心弄破了造成的，另外一个没有把鱼头腔内壁上的那层黑膜除去，所以感到有点苦味，建议下次烧菜鱼头汤时，先把锅烧热，加点油，放葱姜进去煸一下，然后把鱼头放进去去煎一下，两面都要煎的，然后放上热水或温水，煮开后加一点老酒或料酒都可以的，然后慢慢炖一会儿，吃时放点香菜就可以了。