肉脂渣的做法
2023-07-28 分类：百科
TIPS：本文共有 136 个字，阅读大概需要 1 分钟。
肉脂渣，我们唐山人叫它油渣，首先我们把猪肥膘油切成片，切的时候不需要特别的薄，因为熬出猪油之后变成油渣的时候，会变的很小，所以在切的时候不需要切的很小，最好的切成大小均匀的片，大概是1.5㎝的片。
锅里放少许的水，把切好的肥肉放锅里熬，一边熬一边挤压肥肉，最后就变成油渣了。
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肉脂渣，我们唐山人叫它油渣，首先我们把猪肥膘油切成片，切的时候不需要特别的薄，因为熬出猪油之后变成油渣的时候，会变的很小，所以在切的时候不需要切的很小，最好的切成大小均匀的片，大概是1.5㎝的片。
锅里放少许的水，把切好的肥肉放锅里熬，一边熬一边挤压肥肉，最后就变成油渣了。
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