猪拐肘肉多吗

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猪肘子是猪身上肉比较多的一个部位，外面一层是肥肉，中间骨头附近的是瘦肉。清洗干净，放入各种香料炖2个小时即可，肥肉肥而不腻，瘦肉香酥可口。

猪身上肉最多的部位还是猪肘子，肉多，不贵，不腻，如果是懂行的话是会买的，这也是一个卖猪肉的邻居和我说的，除了买正常的肥肉和瘦肉之外，还是买猪肘子划算，而且做出来的肉好吃。

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