煮小米粥快还是白粥快

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煮小米粥快一些。因为小米颗粒小，更容易煮熟煮开花，但其实两者的时间相差不太大。

提供一个快速熬粥的方法：小米或者大米清洗后放入冰箱冷冻一晚，水烧开后，加入冷冻后的米粒，大火煮十分钟，转小火，这样熬粥米粒能快速开花熬出米油，不但用时少，而且米粥粘稠，非常好喝。如果没有冰箱，也可以将米提前浸泡一个小时左右，再投入开水中熬煮，效果也不错。

煮小米粥快还是白粥快

当然是小米熬粥快了哦，小米粥十来分钟就熬好了，大米至少要二十分钟才能熬好的，但生活中大米是主食嘛，吃小米的时间比较少，小米粥一般都是早餐吃，小米粥加上红枣枸杞冰糖，很好喝哦，北方人比较喜欢喝小米粥，我们南方人还是喜欢大米粥。

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