嗲嗲嗲 上海滩最全素食地图（收藏起来挨个去打卡）

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@全魔都所有吃货，

历经春节肆无忌惮胡吃海塞，

有木有长肉肉呀？

别慌！这份超全素食地图请收好，

开启健康生活方式

· 魔 都 素 食 目 录 ·

1

· 素餐自助 ·

无烟无酒无肉，无限量畅吃

- 素满香 -

魔都顶顶便宜自助 70多款无限畅吃

地址：国济路12号

全魔都顶顶嗲顶顶便宜的自助素餐！10大类别足足70多道美味，仅29.9元/位！大概是全上海超低价了吧！

热菜、凉菜、糕点、主食、热汤、小吃、饮品、水果……长达10余米的回形自助台，品种丰富琳琅满目望不到边！全都无限量、不限时自助畅吃！

现场人气伐要太火爆，一座难求，人山人海堪比春运现场！全上海热爱素食的阿姨爷叔几乎都来了……

工作人员补货很及时，取完了又有热腾腾的及时补上，永远都是最新鲜的，态度相当亲和。

各种糕点最受欢迎，精致感满分，绿豆糕、赤豆糕、桂花糕……伐要太多噢，都是必吃的爆款！

- 莲香斋 -

豪华阵容，堪比五星酒店自助

地址：愚园路151-157号3楼

美轮美奂的高级包房尊贵极致，原来素食自助也可以吃得很小资精致。

中式菜肴、日本料理、西式糕点、水果醋、甜冰沙、碳酸饮料、无醇啤酒、哈根达斯冰淇淋、巧克力喷泉……足足200多道菜品，如此豪华阵容，堪比五星酒店的自助了。

他家的特色是：烹饪时不加味精，少油、少盐，追求食材的本味，健康且素净，肠胃没有任何负担。例如松茸汤，松茸细火慢炖后，汤清透亮，入口极鲜；木炊鲜蒸，新鲜芋艿、小土豆、紫薯、荸荠等，直接清蒸，保留最原始的鲜甜和香气，是原生态版的“五谷丰登”。

吃饱喝足，来点甜品，椰子挞、手工巧克力、三重奏蛋糕等，多达五六十种，真想每样尝一下，可惜肚量有限。

2

· 老牌素菜馆 ·

素菜界元老，魔都人最爱

- 郭大王净素坊 -

一代上海人的回忆

地址：海门路157号（一炉香南20米）

20年前的上海，印有郭大王商标的溜溜球可是抢手货，很多80、90后的珍贵记忆。溜溜球就像魔力无边的神球，风靡校园内外、大街小巷。

溜溜球大王“郭大王”开的佛系小馆，在提篮桥下海庙边上，在虹口区排名榜首的素食餐厅。

全魔都仅此一份的菩提砂锅，用植物奶做的汤底，醇香浓郁，让人一日三餐都离不开。

还有风靡上海的全素台式锅贴，每天中午限量卖，很多人三番五次特地跑过去都扑空，能吃到，全看缘分！

此外还有罗汉斋炒面、香藕饼、罗汉上素、绿茶饼、孜香素串，好评如潮，品类那叫一个丰富！

- 春风松月楼 -

沪上资历最老的素菜馆

地址：百翎路23号（近方浜中路）

老底子上海人对这家店肯定不会陌生，这可是上海开设最早的净素菜馆，一贯坚持净素，荤不入内，是城隍庙的一大招牌美食，而且名扬海内外。

这里最出名的当属净素菜包，个头虽小但馅料十足，刚出笼就满室生香，马上被等待的食客一抢而空。

小编最爱他们家的素鸭，能把豆制品做出肉的味道，完全不用担心发胖，味美爽口，百吃不厌。

除了大名鼎鼎的招牌菜，还有上海人从小吃到大的海棠糕、烧麦，以及小朋友最爱的小丸子、桂花糕，种类繁多，包你吃个痛快。

一楼还有专供打包外带的窗口，可以尽请挑选你爱的素食，价格小编也帮侬侦查过了，好吃不贵哦！

- 功德林 -

上海素菜界的“代名词”

地址：南京西路441,445号

功德林在魔都素食界的地位，简直就是代名词一般的存在，如今开遍了魔都，很容易就能吃得到。

这一家，坐落在街角，小巧的店面很是精致，内饰古朴又雅致，墙上还有心经。周围的法式殖民建筑群里，也许就深藏着某位名人的宅邸。

小店的后面有一方小院，很是安静。常有食客一个人单独吃饭，熟门熟路，俨然把这里当成了自家的食堂。

- 台湾人道素菜 -

素食者心目中的“大食堂”

地址：愚园路151-157号静安寺后栋2楼

静安寺旁的台湾人道素菜，很干净，上了年纪的爷爷奶奶居多，也常常遇见僧侣。大多是静安寺礼完佛，再顺路留在食堂里吃饭的。

菜单上清晰地标注出哪类菜品含有蛋或奶，方便严格的素食者参考。

青团和月饼是季节性的点心。每逢初一十五，食堂里常常大排长龙，都是为了那份只在这一日提供的斋面。出餐台的工作人员里也有台湾人，亲切地叮嘱你“小心烫”、“要端稳哦”。

3

· 精致减脂轻食 ·

越吃越瘦越吃越健康

- 大蔬无界 -

米其林素食餐厅

地址： 多家门店

大蔬无界主厨对素食料理有着很深的造诣，餐厅更是在2017年摘得米其林一星。餐厅以非常简洁的风格，打造精致的视觉空间，在用餐的同时，眼睛和嘴巴都能获得享受。

菜色上也用了很多心思，就算不起眼的配菜处理起来也颇费功夫。其饮食美学，为蔬食世界呈现出不一样的美感视野。

- 五观堂 -

上海最容易被提及的素餐

地址：新华路349号

五观堂也许是上海素食中最多人推荐的，毕竟怎么点都不会“踩雷”。用餐的区域大部分是在二楼。如果想更近距离的看见窗外，可以去三楼的露天餐台，那里就更美了。

菜单少说也得十本，却本本都如手抄佛经般认真。泛黄的线装书，纸面上娟秀的蓝字，叫点菜的人都爱不释手。

菜式清淡，只做蒸煮，不做仿荤，也许对惯食重口的人来说不得尽欢，但这才是真正的素食主义呀。

- Green&Safe -

误闯有机食材大卖场

地址：新天地北里太仓路181弄22号

初入这家店，你会以为自己误入了一个有机食材大卖场，菜篮子里都装满了当季新鲜蔬菜，看着让人发自内心的愉悦，这家店除了供应美食，还可以让你采买有机食材回家烹饪。

虽然主营素食，但是选择的种类很多，无论是商务人士方便外带的快捷主食，还是各类中西混搭菜品都很拿手，就连调味料都是沪上很难买到的进口货源哦~

- 普素GreenVege1 -

水泥森林里的“隐士”

地址： 中山南二路699号正大乐城3层3-301(近船厂路)

国内首家有机素食概念餐厅，无味精无蛋奶无添加剂，店内小物件很多，复古又清新，因为店内主营西式素菜。

所以你可以来这家店毫无负担地吃下一个巨大的汉堡，肉饼是用菌菇做的，比肉更加多汁，奶酪用豆苗素做成，味道浓厚又香气扑鼻，大豆做成的炸鸡也很诱人。

印度瑜伽暖体香料饭是一个适合在当下时节吃的米饭，健康的五谷饭，颗粒分明，外皮脆香，内里软糯，很丰富的口感，很容易给人带来清爽的幸福感！

4

· 古刹斋面斋饭 ·

各大寺院“隐藏”的美味

新年从福气满满的斋面开始

不少魔都人逢年过节、初一十五，

都要到寺院敬香祈福。

悠悠古刹，梵音缭绕，

一碗素面藏于僻静中，

让人向往不已。

- 龙华素斋馆 -

两碗经典斋面，闻名上海滩

地址：龙华路2787号

龙华寺交通方便，11号线地铁直达，每逢初一十五，来祈福的香客络绎不绝。香客们烧完香排着队，等待着一碗热气腾腾的素面，长长的队伍一眼望不到边。

这里的两款经典斋面，闻名上海滩，很多人平日里也是千里迢迢专程赶来吃。

小小一碗面，据说有十八种食材，寓意十八阿罗汉：花菇、口蘑、香菇、草菇、竹笋尖、腐竹、黑木耳、素鸡、胡萝卜……多种多样。

一碗福缘面下肚，福气滚滚来。面条“藏”在浇头之下。面条软硬适中，根根分明，一口面一口汤，温暖合胃，健康美味无负担。

取面窗口紧挨着便是冷菜区，5元10元价格标记得十分清楚。烤麸、豆干、素鸭、素火腿……都是无味精、无添加剂、无转基因的天然食材。

- 云来集素斋 -

大半以上提篮桥附近的人都吃过

地址：昆明路73号

因为提篮桥附近有下海庙，所以这附近有不少素斋，这家素斋的口碑很不错。

每天中午的饭点只提供这几种面食。这里的双菇面口碑很不错，下午2点就会售空，想吃一定要趁早！

不得不说口感很不错，堆满了菌菇，特别鲜香，面条顺滑~

还有火爆上海的净素月饼，以及素鸭，点心，椰子饼，每一款都很诱人，都是小时候的味道。

- 真如如意斋 -

转经筒，听梵音，吃素面

地址：上海市兰溪路399号

跟一般寺庙黄墙金瓦不同，真如寺没有重金加身，走的是白墙黑瓦素雅风，处处都露出古朴之风，这在上海真的不多见。

斋饭自然少不了，中午11点开始供应，木门上贴有“就餐入口”的字样，就餐的地方叫“如意斋”，在地下一楼，很好找。

素斋10块钱一份，有菜、有饭、有汤。里面有四五种素菜，芹菜百叶、四季豆、炒南瓜、豆腐……味道竟然出奇地好，忍不住光盘。

初一、十五还会供应面条，简单的一碗素面，却吃出别样滋味。所以，很多人会专程来真如寺吃一顿斋饭，体验一下苦行僧的日常生活。

磕了头、烧了香、转了经、许了愿、吃了饭……离开寺庙，回归尘嚣，换来了内心的平静与安宁，这一趟真如寺之行真的很值得。

- 知也素斋 -

大唐遗风里吃一碗素斋面

地址：广富林遗址公园内

知也禅寺有着很浓厚的历史渊源，传说是唐代高僧云游到松江，经过十年化缘才建起来的，几千年来，香火一直兴旺不衰。

这里的建筑群大都是唐朝风格，山门殿、钟楼、鼓楼、祖师殿、五方文殊殿、大雄宝殿、观音殿、五观堂、内观阁，氛围平静安详。

素斋面和素饭，20元/碗。春节里吃腻了大鱼大肉，来一碗素食，那叫一个色一。斋堂门口购买好饭票，就可以直接去斋堂凭票领取。

窗口内，平淡简单的食材烹制而成的菜色，质朴至极，但是干干净净清清爽爽，伙头僧一定是绝世高手。

一碗纯素手擀面，上面盖了大大的一块素鸡，素丸子尤其扎实！面条口感劲道，是最质朴的美味，

米饭套餐同样是“素”字，尽管清新淡雅，却有滋有味，没有那么多花头精。

5

· 顶级素食料理 ·

一蔬一素一乾坤，素食也可以很精致

- 一叶一世界 -

地址：南京西路818广场5楼509号

听名字就很诗意，以藏文化为特色，藏茶锅底，特制味碟，颇有大隐隐于市的味道。

既有特色，味道又好，而且健康又养身。

店里充满了宗教气息，门口有卖茶具和藏茶，进门处的佛像处还在放大悲咒，锅底推荐明目神花香锅，很清淡，基本看不到油，喝起来又有点淡淡的味道。

- 福和慧 -

上海顶级素食代表

地址：愚园路1037号

福和慧隐身于喧嚣嘈杂的闹市区，如此有禅意的名字，是沪上高端本帮菜餐厅“福1088”的新品牌。

在这里，艺术和质量追求到极致，讲究时令健康与新鲜，可以品尝到来自五湖四海的最顶级素食，主厨变换烹饪手法，从摆盘到口感，每道菜都是五感的享受，绝对是钱包饱满时的最佳选择。

所有食材按照自然农法种植栽培，即按照自然的规律和生长周期，不用杀虫剂、催甜素、催生素这些对食材有破坏性作用的成分，天然又健康。

你还有哪些私藏的素食宝地？

我们留言区见噢~

2019，从认真吃饭开吃。

希望大家越吃越健康。

来源：上海头条 ID：shtt365

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