上班族妈妈晒一周晚餐 效率高吃得好（营养丰富每天不重样）

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武汉地铁线开通了好几条后，大家工作起来越来越方便了，不像以前找工作还要看地方，现在只要交通方便，公司实力强，远点也是没关系的，地铁真的是改变了大家的生活方式，说到这些，老母亲们经常聊天说，工作现在是方便了，但是如果自己带孩子又工作的话，生活起来时间也还是很紧迫的，最现实的问题就是晚餐要怎么安排好，自己在家做怎么吃，这个我可以跟大家推荐一下，一餐饭半个小时到四十分钟就可以搞定，七点钟左右吃饭，还可以接受吧。

工作日的晚餐，你可以做点简单快手不那么花费时间的，有些食材你可以提前准备好，回家直接做，就省了很多时间，还有就是天冷做点炖菜，一个菜里面荤素搭配都有了，煮点米饭配着炖菜吃也很舒服，总之，方法是有很多，要学会自己安排，来，看看我家一周晚餐吧。

【猪肉生姜烧、奶白菜、雪梨汤、红薯饭】这餐饭半个小时搞定，雪梨汤准备好食材先煮着，猪肉切片用酱油、蚝油腌制一下，多一点生姜切碎末，煸香后煎猪肉，最后用蚝油、白糖、热水焖煮入味即可，奶白菜加蒜蓉大火爆炒即可，这一餐营养搭配也不错，适合繁忙的周一晚餐。

【白萝卜丝炒肉丝、白灼生菜、秋葵鸡蛋炒虾仁、土鸡汤】土鸡汤是提前煮好的，下班后热一下即可，白萝卜丝炒肉丝、白灼生菜、秋葵鸡蛋炒虾仁，都是做起来不费时间的菜，菜可以提前洗干净、切好，用保鲜盒装起来放冰箱冷藏，时间合理安排好，四十分钟搞定一餐饭，也不错。

【清炒萝卜菜、虾滑酿秋葵、清炒芥蓝片、卤菜、松茸鸡汤】有时候没时间烧菜，也可以买点外卖的卤菜，炒几个比较简单的菜配合在一起就很丰盛了，还有，朋友送的干松茸，加上从老家带回来的土鸡，晚上睡觉前煮好，第二天下班后加热一下也很鲜美哦，虾滑酿秋葵其实也不难，买现成的虾滑来做就好。

【洋葱炒红肠、清炒白菜苔、红烧鸡翅、甘蔗雪梨水、杂粮饭】秋冬天气实在太干燥，家里汤汤水水的少不了，甘蔗、雪梨清热润肺又补水，煮糖水滋润好喝，平时家里也经常煮点杂粮饭，玉米碎、糙米、小米都是不错的选择。

【黑木耳炒胡萝卜丝、莴苣炒肉片、虾仁炒黄瓜、雪梨甘蔗汤】夏天晒好的莴苣干用温水泡发，炒五花肉真心好吃，经典又家常的下饭菜啊，虾仁炒黄瓜清爽可口，营养丰富，黑木耳炒胡萝卜丝两三分钟搞定的一道菜，很省心，一次买多了食材，甘蔗水喝了两天，回头要换马蹄雪梨水，哈哈。

【鸡肉焖锅】周末时间充分，可以吃自己喜欢的菜，也不用在意时间，鸡肉先炒好，焖七八分熟后加牛肉丸子、藕片、胡萝卜炒入味，吃的时候加点蒜苗叶提鲜，菜吃得差不多了加点开水可以涮各种食材，天冷还是火锅吃起来热乎哟。

【椰子鸡火锅】吃火锅家里喜欢清淡的口味，一般都不吃辣，所以，冬天家里经常煮椰子鸡，一只三黄鸡、三个椰子就可以煮满满一锅，吃火锅之前先喝一碗汤，然后涮点肉丸子、蛋饺、蔬菜之类就很饱了，吃完用汤汁煮面条或者煮饭都好吃。

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