骨折了（推荐五道强壮筋骨的食疗方）
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随着天气变冷，运动时容易出现损伤，严重者甚至出现骨折。因此，保暖预防很关键，但万一出现骨折，在正确复位固定和功能康复锻炼的同时，饮食的合理安排也尤为重要。在保证营养的前提下，辅以有强壮筋骨作用的食材，对于筋骨修复，有事半功倍的效果。
中医认为，青年患者的骨折，因跌扑损伤所致骨断而失支撑，经脉亦损，血溢脉外，气机不畅，气滞而为痛，血瘀则为肿，出现气滞血瘀之候。而老年人的骨折，多因年老体衰，致骨失所养，肾主骨，肝主筋，肝肾虚，不荣则痛，成肝肾亏虚之候。
根据骨折的不同病因，广州中医药大学第三附属医院创伤骨科主任罗毅文教授，为大家推荐这五道食疗方，以供大家参考。
气滞血瘀
芎归肉鸽汤
【用料】川芎15克，当归12克，肉鸽1只。
【制法】
1.将肉鸽宰杀去内脏后切块，与洗净的药材川芎、当归一起放入炖盅内。
2.注入清水适量，用文火隔水炖约2小时，最后加盐调味即可。
3.食肉饮汤，每日1次。
【功效】活血化瘀、行气止痛
【禁忌】孕妇，阴虚、上盛下虚、气虚者禁服。
碎补续断猪排汤
【用料】骨碎补15克、续断15克、猪排骨250克。
【制法】
1.将猪排骨切块，与洗净后的药材骨碎补、续断一起放入炖盅内。
2.注入清水适量，用文火隔水炖约2小时，最后加盐调味即可。
3.食肉饮汤，每日1次。
【功效】续筋接骨、壮骨强筋
【禁忌】阴虚者，血虚风燥、血虚有火者禁服。
续断杜仲猪脊汤
【用料】续断15克、杜仲15克、猪脊骨300克。
【制法】
1.将猪脊骨斩块，与洗净后的药材杜仲、续断一起放入炖盅内。
2.注入清水适量，用文火隔水炖约2小时，最后加盐调味即可。
3.食肉饮汤，每日1次。
【功效】补益肝肾、续筋接骨
【禁忌】痢疾初起或热证者禁止服用续断，免疫机制不好的人群不宜服用。
肝肾亏虚
归芪杞子炖鸡
【用料】当归15克，黄芪20克，枸杞子15克，老母鸡半只。
【制法】
1. 将老母鸡宰杀后洗净切块，与洗净后的药材当归、黄芪、枸杞子一起放入炖盅内。
2.注入清水适量，用文火隔水炖约2小时，加入盐调味即可。
3.食肉饮汤，隔日1次。
【功效】调补气血、补益肝肾
【禁忌】忌食生冷食物，忌烟酒浓茶。
淮枸巴戟炖鹤鹑
【用料】淮山15克，枸杞15克，巴戟天12克，杜仲12克，鹤鹑1只。
【制法】
1.将鹤鹑宰杀后洗净切块，与洗净后的药材淮山、巴戟、枸杞、杜仲一起 放入炖盅内。
2.注入清水适量，用文火隔水炖约2小时，最后加入盐调味即可。
3.食肉饮汤，每日1次。
【功效】补益肝肾、强筋壮骨
【禁忌】阴虚火旺者忌服。
专家介绍
罗毅文
主任医师，硕士研究生导师，广州中医药大学第三附属医院创伤骨科主任
老年医学会骨质疏松分会中医药专家委员会副主任委员，世界中医药学会联合会骨伤科专业委员会理事，国家自然科学基金和广东省自然科学基金评审专家，国家食品药品监督管理局药品注册审评专家，广东省中医药管理局“十二五”重点专科创伤骨科学术带头人和专科负责人。
擅长
运用中医正骨疗法及中西医结合方法治疗四肢长管状骨累及关节粉碎性复杂骨折、多发性骨折、关节内骨折、骨盆髋臼骨折、严重粉碎骨折、骨质疏松性骨折、开放创面、骨缺损、神经血管损伤等。
出诊信息
总院：周一上午
骨伤科分院：周四下午
总院地址：广州市荔湾区龙溪大道261号
骨伤科分院地址：广州市海珠区江南西路青竹大街22号
专家介绍
孙世栋
主治医师
擅长
运用中医正骨疗法及中西医结合方法治疗四肢长管状骨累及关节粉碎性复杂骨折、多发性骨折、关节内骨折、骨盆髋臼骨折、严重粉碎骨折、骨质疏松性骨折、开放创面、骨缺损、神经血管损伤等。
出诊信息
总院：周四上午
总院地址：广州市荔湾区龙溪大道261号
创伤骨科简介
广州中医药大学第三附属医院（附属骨伤科医院）创伤骨科是广东省中医药局“十二五”、“十三五”重点专科。科室人员梯队合理，拥有主任医师5名，副主任医师2名，主治医师8名，住院医师6名，医师中具有博士学位5名，硕士学位13名。
科室汇集了一流的中西结合创伤骨科专家团队，始终贯彻“挖掘、继承、创新”的指导思想，秉承“整体、自然、动态、微创、兼容”的发展理念，以诊治四肢骨与关节损伤为主要临床任务，以“中医药促进损伤组织修复”和“中医手法整治骨折、脱位”为主要研究方向，在运用现代先进的诊疗技术进行干预治疗的同时，将正骨精髓“三原则——整体辩证、筋骨并重、内外兼治”和“四方法——手法整复、夹板固定、药物治疗、功能锻炼”广泛运用于医疗实践中，突出中医特色，走中西医结合之路。对四肢长管状骨累及关节粉碎性复杂骨折、多发性骨折、关节内骨折、骨盆髋臼骨折、严重粉碎骨干骨折、开放创面、骨缺损、神经血管肌腱损伤等，运用AO及BO固定新技术、组织修复重建技术、显微修复技术进行处理，临床疗效显著提高。
责任编辑：叶美琪
校对编辑：李镓洧
初审：罗毅文
审核：王剑
审定发布：范琳燕
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