立秋后 多喝这碗润燥粥（全家老小都适合 不上火睡得香 真简单）

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立秋后，多喝这碗润燥粥，全家老小都适合，不上火睡得香，真简单

立秋已经有几天了，天气依然炎热，但是作为北方来说，地上的青苔都干了。在北方到了立秋之后，天气会慢慢地变得干燥易上火。在这样的夏秋之交，我们要从饮食上来调节，让身体舒适又健康。

在夏秋之交的季节里，新鲜莲子和莲叶上市，价格不贵，买上一些做粥是很棒的。大家都知道莲藕浑身上下都是宝，荷叶，荷花，莲蓬都能吃，而且营养很好，可以清热去火利于睡眠。在这个季节抓紧买来吃，错过季节就没有新鲜的了，干品还是没有新鲜的营养好。别不懂吃哦。这款粥的做法很简单，但是吃起里有着荷叶的清香，莲子的软糯，十分好喝，喜欢就一起看看吧。

所用材料：小米1勺，莲叶1片，莲子适量，冰糖少许（也可以不放）。

做法步骤：

第一步：荷叶是莲藕的叶子，在夏秋季节很多，做成荷叶粥是夏末秋初极佳的解暑美味。我们先说说荷叶的作用吧，荷叶是清暑利湿很棒，而且荷叶还有解热、抑菌的作用，它可以促进肠道蠕动，排出毒素，排水利尿，健康消脂。不嫌麻烦就去买上几片荷叶做粥做菜都很棒，清香的滋味更喜欢。

第二步：砂锅中加入清水，放入洗净切条的荷叶。

第三步：加入莲子，大火烧开，慢慢煮上5分钟。莲子是平时都要多吃的食材，莲子的营养很好，莲子能清热降火，特别是对于心火旺盛的人来说，吃一点莲子能够有效的降心火、清心安神。而莲子中含有很多维生素和微量元素，有很好的调节放松情绪的作用，经常吃莲子能够镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量。对于睡眠很有帮助哦。另外莲子对于因为上火所引起的口舌生疮，也有很好作用。夏秋季节易上火别错过哦。

第四步：让荷叶中的营养成分充分地释出，然后捞出荷叶。

第五步：倒入淘洗干净的小米，继续熬煮大约10分钟。小米的营养价值很高，一年四季都很适合，一种极好的养胃食材，做粥更是浓稠好喝。

第六步：小火熬煮到小米浓稠，就可以加入适量的冰糖融化，凉到温热，就可以上桌了。如果是中老年人吃则不建议放入冰糖。

第七步：做好的莲香小米粥，清香好喝不上火睡眠好，连孩子都很喜欢，你也试试吧~~

峰儿话语：

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