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在安徽 这5种当地特产美食非常受欢迎(全吃过的肯定是安徽人)

2023-07-02 分类:养生资讯

安徽有哪些让人魂牵梦绕的小吃点心,想必大家的心中不止一个答案,徽州烧饼、神仙豆腐、丫山藕糖、乌江霸王酥、绵香酥……小编就问,此时的你,心动不心动,嘴馋不嘴馋?今天,小编便带你品一品安徽的这些特产美食。

淮南馓子

淮南馓子是安徽省淮南市大通区的特产。淮南当地人每逢传统节曰和走亲访友时,多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”,大家都把它称“馓子”,也有称“油果”、“油面条”等的。它可直接食用,也可烩、涮、淡季制馁,可做主料、辅料。由于其食用方便,价廉质 优,颇受当地乡邻和外地客人喜爱。

砀山酥梨

砀山酥梨是安徽省宿州市砀山县的特产。砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。砀山县入选世界纪录协会中国酥梨第一县。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。

埇桥符离集烧鸡

埇桥符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区符离镇的特产。符离集烧鸡的制作工艺十分讲究,精制而成的烧鸡,香气扑鼻,色佳味美肉质雪白,肥而不腻,肉烂有丝连,嚼骨有余香。

口子窖酒

口子窖酒是安徽省淮北市濉溪县的特产。口子窖酒系安徽口子酒业主导产品,口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表,其独特的风格和卓越的品质得到了社会各界的高度赞同。

沱湖红心鸭蛋

沱湖红心鸭蛋是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。五河沱湖鸭以湖内的小鱼小虾为食,所产鸭蛋皮脆,蛋黄大、油足、心红,营养丰富。

五河蛋鸭以沱湖为最,目前上市的沱湖盒装鸭蛋已成为五河人馈赠亲友的佳品,沱湖红心鸭蛋已成为餐桌上的一大话题。

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