它是炖鸡汤的最好搭档 营养翻倍（好喝又养胃 冬天喝一碗暖暖身）

它是炖鸡汤的最好搭档，营养翻倍，好喝又养胃，冬天喝一碗暖暖身

人们越来越注重养生，大家都知道喝汤很养生，尤其是冬天，喝热乎乎的汤，不仅可以养生，还能暖身。冬天一开始很多人就开始炖鸡汤喝了，我家也不例外，我妈就从乡下抓了一只土鸡炖鸡汤。鸡汤滋补，土鸡汤更滋补。但是鸡汤炖出来往往很油腻，消化不好的人吃了也吸收不了。

我用山药炖鸡汤，山药是炖鸡汤的好搭档，因为山药具有健脾养胃、助消化的特点。喝鸡汤的同时吃点山药，帮助人体消化和吸收，这样吃进去的营养才可以被人体利用。养生不是乱吃滋补的食材，要根据身体状况来调整，脾胃虚弱的人即使喝了鸡汤也无法吸收。但是搭配了山药的鸡汤，就不会太油腻，两种食材搭配一起，营养翻倍，更好消化和吸收。

【山药炖鸡汤】食材：鸡1只、山药2根、姜片适量、枸杞适量、胡椒粉适量、小葱适量、油适量、盐适量。步骤如下：

1、将鸡宰杀处理干净，剁成小块，山药削皮洗干净切滚刀块，姜切片。

2、锅中倒入少许油，将鸡块和姜片放入锅中翻炒至变色，鸡皮微微焦黄。

3、然后将鸡块转移至炖锅中，倒入适量开水，放入山药小火炖2个小时。

4、之后将那些鸡杂都放进去，一起炖20分钟，最后加点盐和花椒粉调味，撒一些枸杞就可以出锅了。

小贴士：1、鸡块要翻炒锅，这样炖出来味道更鲜美。

2、鸡杂不要丢掉，炖鸡汤一起放进去。

欢迎大家关注、评论、收藏、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和美食相关的资讯！本文章为原创，图片均来自网络，如有侵权，请联系删除！

如果觉得《它是炖鸡汤的最好搭档 营养翻倍（好喝又养胃 冬天喝一碗暖暖身）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！