3月儿子就馋这早餐 我家每周至少做3次（6分钟能吃上营养又管饱）

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早餐的重要性众所周知，早餐一定要吃好吃饱，这样工作和学习才有动力。尤其是家有学生，一上午满满的四节课，不吃饱怎么能集中好精力学习呢？更何况，孩子还是处于长身体的时候，且春季也是生长的黄金季节，一定要保证孩子的充足的营养，因此当妈妈的更要注重早餐的营养，不能将就，也不能马虎。

不少妈妈总在发愁孩子早餐吃什么？包子稀饭？油条豆浆？面包牛奶吗？无论是哪种早餐，我们都要注意将其合理搭配，满足营养早餐三大要素，主食，蛋白质，蔬菜或水果，保证营养均衡就是好早餐，当然还要简单快手，毕竟早餐时间有限，我也是变着花样搭配来做给孩子吃。

今天我就要分享给大家一款健康且快手的早餐----鲜虾三明治，用全麦面包片、虾仁、鸡蛋、蔬菜和牛奶制作，仅是看着这些食材便可得知其营养高。这款早餐不仅味道好，营养好且易于被人体消化和吸收，做起来也特简单，只需几分钟就能完成，方便又快捷。春天是孩子生长的季节，要多给孩子吃这样的早餐，营养又管饱，好吃又美味，再搭配上一杯高钙低脂牛奶，完美。早起十分钟我给儿子做这早餐，营养顶饿比喝牛奶强，好吃又营养，6分钟就能吃上，我家每周至少做3次，下面我就将具体做法分享给大家。

【鲜虾三明治】

原料： 全麦面包片 2片 鲜虾 1小盘 鸡蛋 2个 青豆 1把 兰雀高钙低脂牛奶 1盒 淀粉 1小勺 料酒 1勺 盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 鲜虾去壳后挑出虾线，处理干净后加入盐，淀粉和料酒等拌均匀腌制一下； 3. 鸡蛋打入碗中加入少许盐调味，打散备用； 4. 将蛋液倒入三明治中，加入虾仁和青豆； 5. 加盖后将三明治机上的旋钮设定为3分钟； 6. 虾仁蛋饼就煎熟至定型；

7. 将鸡蛋打散后加入适量的兰雀牛奶拌均匀； 8. 将全麦面包片放入蛋液中沾一下； 9. 将沾了面包片的底面放在三明治上，加上虾仁蛋饼， 再加盖上表面沾有蛋液的面包片； 10. 加盖后再将三明治旋钮设定三分钟； 11. 时间到，面包片煎至表面金黄； 12. 将煎好的三明治切好后摆盘；

小贴士：1. 选择全麦面包片比普通面包片更营养健康； 2. 先将鸡蛋液和虾仁，青豆煎成蛋饼； 3. 全麦面包片表面裹上一层鸡蛋液，这样吃起来营养，口感好，表皮金黄更漂亮。

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