咸恒焱易：「火雷噬嗑」饮食篇之菠菜鸡蛋馅饼……
2023-07-02 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 276 个字，阅读大概需要 1 分钟。
孩子不怎么爱吃菜，馅料类的食物却是很爱吃，比如：
饺子、馅饼、锅贴、披萨……
今天就做菠菜鸡蛋馅的馅饼！
准备材料：
面粉
菠菜
鸡蛋
食用油
香油
十三香
葱
姜
豆瓣酱
制作方法：
一：取适量的面粉，大热水烫面，揉成面团，保鲜膜盖上，待用。
二：取三个鸡蛋，锅内倒油，多放，打鸡蛋，放食盐适量，用筷子顺时针搅拌，直到成熟，关火放凉！
三：菠菜洗净、切段，开水抄一下，冷水过滤。攥干，切碎！
四：葱段，姜片切沫备用！
五：拌馅，鸡蛋、菠菜、姜、葱、食盐、香油、十三香、豆瓣酱，拌匀！
六：面团，切条，改成大小一致的小面团，擀皮，放馅，包好，放入平底锅。
成功出锅，健康又营养，娃娃很喜欢……
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