洛阳这“第一家”牛肉汤馆 一火就是二十多年（养叼了洛阳人的嘴）

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龙鳞路第一家牛肉汤给人地第一印象一定是“人多”“排队”这几个词语，每天早上一开门就人满为患，经常陷入端着汤没地方做的尴尬境地，所以每次小编去喝都得吆喝上几个小伙伴一起去，一个人占位，剩下的人端汤。

这家店1995年就开业了，比小编还要大一岁，二十多年来味道始终不变，甚至有人从1995年喝到了2019年，可谓是骨灰级汤客了，温暖了众多人的胃和心！

真正的汤客都会赶在早上六七点左右来喝“头汤”，无论“第一家”的意义是指味道第一，还是指在这条街最早开业，这家老店一定是这条街早上排队人最多的店了~每到早上五六点钟，门口就已经开始排长长队了！

古法熬制的牛肉，文火慢炖，保留牛肉最初的味道，肉质软烂却又纹理清晰，不失筋道。

入口柔，一线喉，咱洛阳的牛肉汤还可以醒隔夜酒，一碗热腾腾的牛肉汤下肚，神清气爽。

这小小的一碗汤，不仅融入了牛骨的精髓，还有洛阳人对生活的态度，如果在配上一瓶冰海碧，那真是不要太爽！

抿一口满口鲜香，再将油旋或饼丝趁热泡入汤里，喜欢吃辣的再加点特制的辣椒，饼香汤鲜，鲜味浓郁，二个字，得劲！

一个店做了20多年，是味道与实力的见证。“第一家牛肉汤我是从小喝到大，这家汤给了我太多的记忆与温暖。”有个客人这样评价这家店。

时光飞逝，

“龙鳞路第一家牛肉汤”

就这样一代一代延续、

传承下来。

让洛阳人每天早晨都能喝到汤鲜味美的牛肉汤。

祝这家店越来越好，长久的开下去~

地址： 涧西区联盟路与龙鳞路口

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