含有胶原蛋白最多的食物 猪蹄和“它”一块炖（比人参还营养滋补）

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我们平常吃的食物非常有营养，有些食物有美容养颜的功效，吃对了看起来更加年轻，一点不显老，如果经常吃没有营养的食物就容易显老，哪些食物有美容养颜的功效呢，在我们身边有很多，这些食物看起来非常普遍，却有着不小的功效，比如猪蹄，猪蹄含有胶原蛋白是最多的，猪蹄和黄豆炖煮在一块更滋补。

黄豆里面含有的营养成分能够延缓衰老，对女性朋友来说是非常好的滋养品，所以呢，黄豆炖猪蹄是女士们的福音，那么我们来看一下黄炖猪蹄怎么做吧。女性朋友不想变成黄脸婆，在家里呢就要多做这道美食吃，准备食材：黄豆200克，猪蹄500克，葱花，枸杞，盐，味精，白糖，料酒，鸡精，香叶，胡椒粉。

猪蹄买的时候就切成块儿，黄豆提前一晚上浸泡，第2天的时候把黄豆清洗一下，放在锅里大火烧开，煮个十几分钟就能把黄豆煮熟煮透，捞出。葱切好，姜切好，锅里加入清水冷水下锅把猪蹄炖煮一下，先焯水，大火烧开以后把浮沫撇出去，捞出猪蹄沥干水分，温水冲洗一下，另外准备油锅，倒入油烧热。

先把姜片，辣椒，葱，香叶爆炒出香味，然后把猪蹄下进油锅里一同翻炒，然后在锅里加入调料，料酒，加入清水加足加够，加入盐，鸡精，白糖，胡椒粉，大火炖煮，烧开以后转小火焖煮半个小时，在高压锅里焖煮半个小时足能煮熟，再加入黄豆焖煮十几分钟就可以了。

如果是平常的炖锅至少要焖煮1个小时才行，所以用什么锅很重要，用高压锅焖煮非常软糯，猪蹄一咬就非常软糯，根本不会说炖煮不熟，咬不动肉的情况，我家里炖煮猪蹄一直都是用高压锅，非常省时省力气。女人多喝猪蹄炖黄豆，补充胶原蛋白，含有胶原蛋白最多的食物，猪蹄和“黄豆”一块炖，比人参还营养滋补。

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