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蜂蜜与淀粉混合有什么现象(蜂蜜和淀粉可以一起吃吗)

2023-07-03 分类:养生资讯

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蜂蜜和淀粉在生活中都很常见,蜂蜜好吃又健康营养,一直受到消费者的青睐,淀粉则是厨房中常见的配料,那蜂蜜与淀粉混合有什么现象呢?

蜂蜜与淀粉混合没有什么特殊现象,也没有任何坏处。蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖,口感香甜细腻,又含有氨基酸和矿物质等多种营养物质,既好吃又健康,是糖类物质的高级替代品,很多美食中都会添加蜂蜜,而淀粉主要成分是多糖,也被应用于很多食物的烹饪过程中,所以蜂蜜与淀粉在生活中混合在一起的时候并不少见。

下面田野牧蜂给大家介绍一道以蜂蜜和淀粉作原料制成的美食,好吃的蜂蜜鸡翅。喜欢吃鸡翅的人也可以尝试一下,第一步备料,准备鸡翅10个,胡椒粉1勺,盐1勺,牛奶200克,黄油60克,生抽3勺,芝麻、面粉、淀粉适量,水白蜜2勺,蜂蜜的用量建议根据自己的口味添加,喜欢甜的可以多加一些。

第二步腌制鸡翅,将鸡翅洗净,在上面划几刀方便入味,放入花椒粉和盐,再倒入牛奶,没过鸡翅即可,腌制2小时左右。第三步要开始炸鸡翅了,用适量面粉和淀粉调配好,将腌好的鸡翅放进去均匀裹粉,先下油锅炸至表面金黄即可捞出,接下来再复炸1分钟左右捞出,然后用小火放入黄油,再放入生抽和水白蜜,颜色炒的差不多放入鸡翅,使酱汁均匀裹在鸡翅上,装盘撒芝麻即制作完成。

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