教您做孩子最爱的特色糯米小吃 颜值高味道好（补充维C易消化）

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导语：冬季，一定要给孩子尝尝这小吃，果香浓郁维C多，实惠营养更健康。教您做孩子最爱的特色糯米小吃，颜值高味道好，补充维C易消化

您好，感谢收看悦悦家的美食，健康搭配，用心烹饪家常美味！前几天悦悦在家里做了次干吃汤圆，里面放的黑芝麻糖馅，大人吃着觉得蛮不错的，可是小家们在吃的时候有意无意的提了一句：如果这里面是水果，那就更好吃了，说者无意，听者有心。您还真别说，有时候我们创作的灵感就是源自于孩子的小点子，比如超市里卖的黑芝麻汤圆和水果汤圆，那五彩缤纷的水果味汤圆总是很快就能卖光。就是因为听了小家伙的这么随口一说，悦悦就在家里鼓捣出了一款超受欢迎的小点心。

今天悦悦要给大家分享一道颜值高味道好的特色糯米小吃，当然也可以叫它水果糯米糍，这也可是小孩子的最爱，冬季天气干燥，孩子不爱主动吃水果，那一定要给他们尝尝这道小吃，果香浓郁维C多，成本只要几块钱，特别的实惠，还非常有营养，孩子吃了更易消化，比传统的糯米小吃更健康！

食谱名称：【水果糯米糍】

准备材料：糯米粉400克，玉米淀粉100克，牛奶200克

辅助材料：冰糖橙，香蕉，猕猴桃，火龙果适量

制作方法：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【第一步】：平时爱做糯米点心的朋友就都知道，糯米粉没有黏性，需要用开水烫熟之后才容易粘成团，我们这里的做法比较特殊，是先把糯米粉和玉米淀粉混合在一起，然后倒入牛奶，边倒边搅拌，

搅成大颗粒状之后再把它全简单的团成团，因为等下是准备包水果，所以在和面的时候不建议大家放糖。

接下来准备一个盘子，用手把糯米团掰成小块装入盘子里，然后上锅蒸熟，大约需要蒸20分钟左右。

【第二步】：炒锅洗净之后烧至微烫，再往锅中倒入约100克的糯米粉，开中小火慢慢的翻炒，把糯米粉炒至微微发黄，就盛出来备用。

然后我们再把水果收拾出来，冰糖橙剥皮，香蕉去皮后切成小段，猕猴桃对半分开再用勺子把表皮挖掉，火龙果用勺子旋转着取出块状。

【第三步】：然后在案板上撒一些炒熟的糯米粉，等锅里的糯米团蒸熟之后，取出来倒在案板上面，搓成长条，蒸过后的糯米团非常有黏性，越揉越有韧性，

接下来再分成小剂子，因为我们的水果大小不一，所以在分剂子的时候也要考虑到这个问题，否则等会剂子太小就该包不住那橙子了。

【第四步】：接下来把剂子按薄来，将水果放在面皮的中间，再收拢来封严团成圆形，然后放在装有熟糯米粉的盘子里转一转，让剂子的表面粘上糯米粉就可以了，

虽然这样做出来的糯米糍大小尺寸有些不一样，也不要紧的哈，大个的我们可以切开分着吃，酸酸甜甜的水果汁再加上软糯的外皮，让人忍不住能连吃好几个，

小孩子更喜欢这种独特的糯米糍，说是比芝麻馅的就要好吃得多。这道美味的水果糍粑小吃，您学会它的做法了吧，如果您有更好的建议或是做法以，请来评论区分享，谢谢您！

悦悦制作小心得：（注意事项）

1.我们在和面的时候，也可以加入少许玉米油，那样和出来的面团会更加的柔软，面团越柔软，后面的环节才更好操作。

2.切好面剂之后，最好是用保鲜膜盖一下，防止剂子表面的水分风干。

3.家里有椰丝的朋友，也可以用椰丝来代替熟糯米粉，小孩子会更喜欢椰香风味。

结语：满满水果味的糯米糍，咬一口酸甜可口，爱吃糯米小吃的朋友一定要试一试这种做法。爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？

感谢收看@悦悦家的美食汇，悦悦是一名美食原创作者，坚持每天分享不一样的美食做法及制作小技巧，如果您每日为吃什么而纠结，来悦悦家看一看吧，一定能让您吃得舒心又健康！欢迎关注哦！喜欢我的文章和观点，就请您多多点赞、收藏、转发，您的支持是对悦悦最大的鼓励！

愿上帝赐福给你！

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