海鲜蔬菜粥走起 简单又好吃(吃货来收藏哦)
2023-07-04 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 420 个字,阅读大概需要 1 分钟。
鲜虾鱼片粥
By 白水煮菜花
用料
鱼片 100g明虾 300g豌豆 50克胡萝卜 半根盐 适量姜 小半块料酒 2勺
做法步骤
1、准备工作:1.大米水中泡30分钟;2.豌豆洗净胡萝卜切丁;3.鱼片放入一小勺料酒一点点盐;4.虾去虾线,头尾分离,虾肉内放入一勺料酒少量盐;5.切一点姜丝
2、锅内倒油把虾头炒出虾油
3、炒好的虾头加入水,把虾头捞出来
4、泡好的米加入锅中,大火煮开,转至小火(我的是珐琅锅,大概煮了40分钟,米就很软烂了,大家根据自己的锅什么样去掌握好这个米要煮到什么程度哦)
5、米煮软烂后,加入准备好的时蔬煮5分钟左右
6、加入鱼片,和提前准备好的姜丝(姜丝忘了拍照)
7、加入处理好的明虾,再小火煮10分钟
8、超级美味的鲜虾鱼片蔬菜粥就好啦
小贴士
这里的蔬菜,虾,鱼片等都可以根据自己口味调整哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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