不靠爹的富二代 创业9次失败后（借270万东山再起 靠一道菜翻身）

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文：长安

似乎当谈到富二代时后，人们都会想到他们花钱如流水、深受溺爱之类的，但在富二代中也有一些积极的例子，比如碧桂园现任负责人杨惠妍。父亲杨国强把碧桂园交给她后，碧桂园在她的领导下比以前发展得更好。太平洋建设董事长严昊，在接手严介和百亿商业帝国后，在严昊的带领下，太平洋建设市值高达1200亿。而今天我们要讲的这位富二代，他并没有继承父亲的事业，而是自己创业，白手起家。在经历了9次失败后，他成立了自己的集团，这个富二代就是戴胜益。

在台湾大学生最向往的1000家企业中，戴胜益的企业超过了统一、谷歌等知名企业，排名第一。戴胜益也被很多大学生视为商业偶像，但他的创业并不顺利。他什么都做了，但什么也没做成，赔了很多钱，还犯了很多不寻常的错误。

事实上，戴胜益年轻时并不富裕。他出生在一个连酱油是奢侈品的家庭。家里有七个孩子，他的生活非常艰难。戴胜益很小的时候，他的父亲抛弃了他的妻子，留下了几个了他们几个。从那以后，家里所有的开支都依靠他的母亲为别人缝衣服和换衣服。十年后，戴胜益的父亲带着十年的积蓄回到家乡，创办了三胜帽业。

戴胜益长大后，就读于台湾大学中文系。毕业后，他直接去了他父亲的公司。他一进入公司，他的父亲就给了他一个副总经理的职位，但是对于一个刚毕业的大学生来说，管理一个500多人的大公司是很困难的。当时台湾三胜帽业的地位是值得整合的。它是台湾最大的企业，也是世界第三大“帽子帝国”。这样的大企业在其父辈去世后，必然会面临争夺企业管理权的问题。

所以戴胜益一直想要创造自己的品牌，所以当他37岁的时候，他离开了家族企业。当时，他发现台湾的游乐场非常受欢迎，这让他觉得这是一个商机。台湾第一个鸵鸟游乐公园是戴胜益的第一次冒险。由于它的受欢迎，戴胜益甚至邀请了“小虎队”代言。第一年，他赚了1亿元。

戴胜益得到成绩后，继续投资三个游乐园，但很快出现了问题。许多游客都是一次性消费。戴胜益的游乐园已经成为他与自己竞争的局面。不仅成本增加了，而且收入也比以前低了很多。很快，戴胜益赔掉了1亿元。

在接下来的几年里，戴胜益依然没有放弃自己的创业精神。从1990年到1997年，他总共创办了9家企业。包括四个小型游乐园、三家餐馆、音乐会经纪人和金氏世界纪录博物馆。这些创业都有类似的地方，即第一年利润丰厚，第二年收入减少，第三年开始陷入经营困境。

戴胜益因接连的经营失败而负债累累。幸运的是，在大学期间，他一直对他的朋友充满情义，所以在这个时候，很多朋友都愿意借钱给他。停了下来，戴胜益开始考虑如何重新站起来，制定一个偿债计划。经过四年的沉淀，戴胜一创造了王品牛排。直到他的事业开始好转，他才还清了以前的债务。

戴胜益东凑西凑凑到了270万新台币，开了他的第一家“王品台塑牛排”。就在王品牛排诞生后不久，戴胜益赢得了在台湾设立金氏世界纪录博物馆分馆的机会，以赢得一口气。第三年人少的时候，戴胜益把博物馆收了起来，正好符合收支平衡。

经过几次越来越少的客户体验，戴胜益决定在未来做更多的生意。这一信念支持戴胜益在餐饮业的勇敢进步。最后，王品牛排制作成功。而王品牛排的逆行攻击，也让戴胜益总结出了自己之前生意失败的原因，那就是三心二意，没有专注于主营业务的发展，最终一事无成。

因此，戴胜益在经营王品牛排时，会打情感牌来留住员工的心。为此，戴胜益将30%的财产捐赠给员工。他还帮助一名患有脑瘤的员工就医，每月支付3.5万元。这些行为让所有员工都觉得自己很有价值，所以王品牛排的离职率不到1%。

如今，王品集团以36亿元的年销售额和旗下16个品牌主导餐饮行业。戴胜益已经从集团的前线退休，转向了社会企业。九次失败之后，戴胜益仍然做到了不放弃，这种奋斗精神值得我们大家学习。对此您有看法？

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