好吃的牛奶双色芋圆 Q弹软糯（甜香营养 老少皆宜的美味）

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在我们的日常生活中，甜点充斥着人们的各方各面。早饭没吃的时候，去便利店买一块蛋糕吃，将就填饱肚子；下午茶很多人都喜欢点杯奶茶，吃块小蛋糕；晚上出去吃饭，饭后甜点那时必须的；正在减肥的时候，一份简单的酸奶蔬菜水果沙拉应该是非常不错的选择。而对于笔者今天这款牛奶山药紫薯芋圆，应该是各大甜品店或者奶茶店都能看到的美味甜点。其实对于做法的话十分的简单，如果你想在家完成的话，不妨耐心地看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。

【美食名称】：牛奶山药紫薯芋圆（牛奶双色芋圆）。

【准备原料】：纯牛奶150ml，紫薯、山药各120克，木薯淀粉120克，白砂糖10克，面粉少许。

第一步：首先我们带上一次性手套，把紫薯和山药分别去皮切成小片，装入两个碗中，上蒸锅大火蒸15分钟。

第二步：随后准备两个干净的大碗，分别装入紫薯和山药，然后把白砂糖和木薯淀粉一分两半，分别加入两个碗中，反复揉捏至凝固的面团。

第三步：之后在砧板上撒一些面粉，依次把紫薯团和山药团分别切成等分的面剂子，在搓成直径1cm的长条，然后切成1cm长度的小段，滚上面粉，防止粘连。

处理好的芋圆生胚如果马上吃的话，就直接进行下一步，如果是做好之后隔一段时间吃，此时你就可以把剩下来的芋圆装入塑料袋，放入冰箱的冷冻层冷冻保存即可，想吃的时候，取出来煮一下就可以。

第四步：随后锅中准备300ml的清水，按照先煮山药芋圆，后煮紫薯芋圆的次序，分别入水煮三分半钟，然后放入冷水中过凉。

第五步：随后准备一个小碗，把过凉好的山药芋圆和紫薯芋圆沥干水分装入碗中，加入准备好的纯牛奶，适当搅拌即可食用。

相信对于这款简单的家常甜点来说，应该是老少皆宜的美味。如果您对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

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