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辅食:它的维C堪比水果 钙含量堪比牛奶(几块钱就买一大把)

2023-07-04 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 730 个字,阅读大概需要 2 分钟。

姐妹们,如今宝宝的辅食的食粮越来越精细,其实也不一定很好。其实,粗粮的加工过程简单,保存了许多细粮中没有的营养成分,所以其营养价值更高,而且种类繁多,不同种类的粗粮所含的营养素各有所长。

但也有不少姐妹反馈说宝宝吃习惯了细粮会有点抗拒粗粮,因为觉得口感会粗糙一些。所以,我找来了混搭各种不同杂粮的“十五天不重样”,里面有各种粗粮搭配,吃起来口感也好。

今天我就用这些煮出来的杂粮米饭做了一道土豆虾肉米饭团,宝宝真的是抢着都吃光。这么好几个饭团比他平时的饭量其实都要大,而且里面混搭了土豆、虾肉和鸡毛菜,营养可是非常的全面。

尤其要说一下鸡毛菜,可能好些人还是疑惑它到底是什么菜。其实,它就是小白菜的菜苗,在这个季节也不难买到,它不仅维生素C含量和水果差不多,钙含量更是与牛奶大致相当,它可是蔬菜里的“补钙冠军”呢!

关于这道辅食

菜名:土豆虾肉米饭团

参考月龄:10M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝

材料:熟土豆100克,熟五谷米饭1碗(15天不重样,需要团的宝宝可以看条二推送),虾肉40克,鸡毛菜(即小白菜)10克,食用油适量

制作步骤

1、虾肉剁碎

2、鸡毛菜剁碎

3、锅里倒油,小火加热,倒入虾肉碎和鸡毛菜碎翻炒炒熟,倒出备用

4、熟土豆压泥

5、倒入米饭,混合压泥

6、倒入炒好的虾肉和鸡毛菜碎混合均匀

7、戴上手套,搓成一个个立体长方体的饭团

觉得太粘了不好操作可以沾点水在手上防粘哦

8、锅里涂一层油

9、放入饭团小火烙香即可,6个面都烙一下才香哦!

每一口都有饭有肉有菜,太香了!

Q & A:

Q1:土豆可以换成其他食材吗?

A:可以换成山药哦,同样是非常好吃的。

Q2:做好以后不煎可以吗?

A:可以的啊,食材都已经是熟了的,如果觉得做好以后饭团有点冷了,也可以在蒸锅里蒸热一下哦。

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