过年想吃新鲜的（看看国际人民都吃什么）

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时间真快，嗖的一下就要过年了。小时候最期盼的就是新年了，除了能穿美美的新衣服，最重要的是所有美食都一股脑儿都搬到自己面前了！饺子，汤圆，火锅...有时候在想其他城市的朋友们新年吃什么呢？

中国饮食文化渊源流长，据清史资料明确记载：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。”这说的就是饺子啊，一代一代流传至今。尤其我国的北方，逢年过节总少不了饺子的身影。

在饮食中最能看出国民性，中国人素来喜欢寄情于物，将美好的愿望寄情于美味食物，饺子当然也不例外。

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饺子和汤圆

饺子是在迎新辞旧之交时吃的，有“更岁交子”的意思，交与“饺”谐音，“子”为“子时”，代表了吉祥如意。饺子的形状就如元宝，预示着新的一年财源滚滚来。

船歌海鲜手工鱼水饺

中国地大物博，如果说北方人过新年更多的吃的是饺子，那么南方人更多吃的是汤圆，象征着团圆等等。在新年这个最重大的传统节日中，最重要的就是一家人团团圆圆。芝麻馅，红豆馅，花生馅...你最喜欢哪种馅？

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日本荞麦面

日本将每年年末的最后一天（公历12月31日），称为「大晦日」，相当于中国的「除夕」。在中国，生日的时候会吃长寿面，而在日本，在新年这一天，家家户户都要团聚在一起吃荞麦面。一碗面被称为“年面”，足可见它的地位。

日本荞麦面伊之助

这个习俗是从江户时期流传下来的。长长的面条寄托着人们就健康长寿的美好愿望，据说面条长，来年的运气就好。还有啊，因为荞麦面粘度很低，很容易断，也有斩断今年的一切灾难的喻意。

日本进口荞麦面调味汁

日本传统的荞麦面，多为蘸汁式的吃法，蘸汁被称为「麺露」，这样的吃法荞麦香气十足。如今年轻人的口味更偏向于汤面，所以现在荞麦面更多的是以汤面形式出现。

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韩国五谷饭

平常我们在韩剧中见他们吃的最多的就是泡菜、年糕。说实话每次看剧最吸引人的还是美食啊！过新年的时候韩国人也热衷于自己动手制作传统美食，聚在一起吃团圆饭。

粗杂粮煲粥五谷饭

团圆饭少不了的就是“五谷饭”——用云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。

除了吃饭还要喝汤——年糕汤。韩国人把过新年吃的食物统称为“岁餐”，韩国有个说法，吃了这米糕片汤才算长一岁，不吃就不算长大。这不就跟我们中国的的“红包”一样么

家乡味道绿汇宁波特产年糕条切片

现在年轻人中又十分流行起了在年糕中放入饺子、方便面等一起吃煮着吃，味道十分美味。美食也是在传承中又改良。

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马来西亚椰浆饭

在马来西亚，椰浆饭是被用来当早餐吃的，因为太受欢迎，渐渐就成了午餐和晚饭。过新年也是少不了它，听名字大概就能知道椰浆饭名称的由来——那就是把米饭浸泡在浓椰浆里后，再蒸煮。

印尼原装进口kara佳乐椰浆

做好的椰浆饭颜色奶白，散发着米饭和椰子的混合清香。传统的马来式椰浆饭配菜比较简单，米饭，小黄瓜片，小鱼干、水煮蛋、炸花生。

因为马来西亚气候炎热潮湿，所以还会配一些重口味、热辣的食物，如鸡肉、章鱼或乌贼、咖喱牛肉。美食真是与地域、气候有着千丝万缕的关系。

大家发现没，虽“百里不同风，千里不同俗”，但不管哪个国家吃的什么食物，都寄托着人们对于下一年美好的愿景。最重要的是在这个节日里陪伴家人。就像那首歌唱的一样：老人不图儿女为家做多大贡献呀，一辈子不容易就图个团团圆圆。

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