用一块肉 1把青菜叶子（做一道瘦肉粥做早餐 宝宝超爱吃）

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大家好！我是农村厨娘，一位爱做饭的农村厨娘，一般我们村里的大小酒席都是我来掌厨，希望可以给大家带来一点农家菜做法

稀饭可以说适合所有人吃，尤其是小孩，老人要多吃稀饭，因为稀饭容易消化，还有养胃的效果，老人，小孩的胃一个老化，一个太嫩，都需要养胃，那么今天农村厨娘就教大家用一块瘦肉，一把青菜叶子做一碗粥喝，先上图：

首先需要准备的材料：大米，瘦肉，空心菜叶子（其他叶子也可以，看自己喜欢）姜丝，葱花。

需要调料：盐，生抽，生粉

第1步：把瘦肉切成丁，小孩也吃的话，切的越小越好，防止孩子卡喉咙

第2步：然后加入盐，生粉，生抽，腌制10分钟入味

第3步：摘点空心菜叶子（也可以用其他代替，看自己喜欢），葱花，姜丝

第4步：把水烧开后，加入洗好的大米，开始熬制30分钟

第5步：30分钟后成粥了，放入腌制的瘦肉，姜丝，然后用筷子搅动

第6步：瘦肉变白后，加入空心菜叶子，葱花，继续搅动，完全熟透后就可以出锅了

第7步:最后就可以出锅了

我是一位爱做饭的农村厨娘，如果你想吃农家菜，记得关注我噢！

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