青菜瘦肉粥 营养价值非常丰富（非常适合宝宝吃）

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青菜瘦肉粥

By ★小琴儿美食

青菜瘦肉粥的营养价值非常丰富，非常适合宝宝吃，青菜瘦肉粥是用青菜和瘦肉一起煮的粥，青菜瘦肉粥含有丰富的维生素。绿色蔬菜含有丰富的维生素素C、维生素B和胡萝卜素，猪肉，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质。

原料：大米、白菜、瘦肉、料酒、酱油、生姜。

做法步骤：

第1步、准备好大米，白菜，瘦肉。

第2步、我用的稻花香这款大米。

第3步、猪肉切成这种颗粒状（绿豆大小的样子），刀工不好的可以把瘦肉冰冻一下变硬了再切。

第4步、切好的瘦肉加入料酒、酱油、生姜、腌制五分钟左右。

第5步、大米洗净倒入砂锅中，加入900克冷水，开大火煮开，煮开的过程中要用勺子搅拌，否则会粘锅糊底。

第6步、煮开后，调入中小火慢慢煮，需要煮半个小时左右，只需要偶尔搅拌一下即可，不要盖锅盖哟，会溢锅的。

第7步、煮至浓稠软烂。

第8步、加入提前腌制好的瘦肉。

第9步、用筷子搅拌均匀，煮两分钟。

第10步、倒入青菜搅拌均匀。

第11步、煮至青菜断生就可以出锅啦！

第12步、成品图。

来自 美食天下 ★小琴儿美食 的作品。

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