怎样的即食燕窝好（参之源教你挑选优质即食燕窝）

TIPS：本文共有 1128 个字，阅读大概需要 3 分钟。

随着现在工作节奏的加快,即食燕窝的食用快速而方便得到了更多年轻消费群体的青睐。然而市面上即食燕窝的品牌繁多，总让人看得眼花撩乱，怎样的即食燕窝好？是很多消费者关系的问题，下面五步教你挑选优质即食燕窝。

1、看原料：原料决定了营养和口感

印尼廖内群岛原始森林，终年盛开各种各样的花卉，吸引以花为食的野蜜蜂来此采集。金丝燕沿海觅食，长期以野蜜蜂，海洋食物为食，所产出的燕窝带着花的芬芳和含有花蜜精华。因此以印尼溯源燕窝为原料的即食燕窝，耐炖煮，不化水，从而提升了燕窝的营养和口感。

另外，要注意的是有些商家以次充好，用便宜的燕碎或燕条为原材料，口感比较差，即食燕窝呈片状、粒状燕沫。而用燕盏制成的即食燕窝一般是呈絮状的，能看到一丝丝的燕窝的。

2、看工艺：炖煮工艺影响营养价值

市面上的大多数燕窝都是大锅炖煮好再分装的。大锅炖煮受热不均匀，灌装后再高温杀菌，2次高温破坏燕窝营养，同时口感也会受影响，软绵，寡淡无味。

而参之源的即食燕窝采有的是原瓶锁鲜炖煮，仿效燕窝古法炖煮工艺，结合现代化技术和设备，按比例加入干燕窝于瓶中，自动化加入冰糖溶液，采用瞬时高压现塑螺纹封口技术封口，再推入机器中进行原瓶炖煮，不仅将营养牢牢锁住瓶中，智能温控设置还使得燕窝的美味，和精华得以完整保留。

3、看配料：无添加剂保留原始馨香和纯正口感

小编一直认为即食燕窝的配料表就是即食燕窝的身份证，因为配料表最终决定了即食燕窝的最终形态和卖相。

好的即食燕窝，必须是燕窝+水+冰糖，不添加任何防腐剂、香料、色素。

要值得注意的是，再一些商品中的配料表中，会看到有琼脂这一项，这是商家为了增加粘稠度，减少成本。记得要选择无添加的即食燕窝更放心！

4、看检测：权威机构检测保证安全

正规的商家都会有第三方权威抽样检测，严格把控品质。一些小作坊生产的即食燕窝，根本没有相关的检测报告等，根本不能保证基本的食品安全。

5、看细节：包装细节体现品质

这里的包装不是外包装，而是即食燕窝的内包装，也就是常见的玻璃瓶和上面的封盖。即食燕窝毕竟是在生产过程中就炖煮的，我们买回来都是开盖即食的，所以这中间的消毒、保存中密封是很重要的。瓶子质量不好，封盖不好，很有可能会沾染上细菌等微小生物，沾染细菌的即食燕窝吃进肚子里是会危害我们的身体健康的。

参之源的即食燕窝，采用台湾进口玻璃瓶，防滑厚实，耐高温不易碎。采用先进的无菌密封炖煮技术，保障即食燕窝不含有致病性微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。婴儿食品级瓶盖严丝合缝，加上真空安全钮设置，密封包装让无防腐剂的燕窝无需冷藏也可存放24个月。

再加上一体式收缩膜，防止细菌，尘土渗入食用更放心。

微信公众号名称：参小源

微信公众号：shenxiaoyuandyh

如果觉得《怎样的即食燕窝好（参之源教你挑选优质即食燕窝）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！