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最适合春天吃的4种不要钱的“养生菜” 你吃对了吗(建议收藏)

2023-07-05 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 858 个字,阅读大概需要 2 分钟。

前段时间因为受着疫情的影响,也实在是不方便出门去买菜,妈妈就去地里挖来了很多野菜,有些可以凉拌吃,有些可以蒸着去吃,味道都不错,并且这些野菜养生效果也不错,当时自己都吃了很多,今天我就给大家推荐4种非常适合春天去吃的4种不要钱的“养生菜”,不知道你都吃过没有?建议收藏哦!

01.马齿苋

马齿苋是农村地头非常常见的一种野菜,也被很多农村人称为是“长寿菜”,一般都是凉拌着来吃,虽然尝起来并不是很好吃,但是其养生效果不容忽视,马齿苋可以起到很好的清热解毒、消肿、散热的效果,因为此菜寒凉,可以有效的清除肺热、肝热、心热、大肠热等。除此之外,还能缓解便秘,起到润肠通便的效果。

02.荠菜

荠菜我不知道大家吃过没有,它可以拿来蒸着吃,可以包荠菜鸡蛋饺子,还能拿来蒸包子,这种菜还有一个名“护生草”,由此也可以看出,荠菜的养生价值有多高,平常可以适当的去吃一些荠菜,能够帮助我们心血管的扩张,起到降压稳压的功效,对于我们的心脑血管系统还有着很好的保护作用,对于患有心血管疾病等心脏病的人群,可以适当的吃一些。

03.蒲公英

记得小时候很多人都称蒲公英为野草,其实蒲公英的药用价值是非常高的,特别是在这个春天,是非常适合去吃蒲公英这种菜的,你可以把蒲公英的嫩苗采摘回家,清理干净之后,拿来蘸酱吃,也可以焯一下凉拌或者做汤都不错,蒲公英的主要功效就是败火、解毒、消炎,对于治疗扁桃体发炎和乳腺炎效果都不错。

04.折耳根

折耳根又被叫做是鱼腥草,性属寒凉,一般都是凉拌着去吃的,也可以做汤,鱼腥草又被称为是“天然的消炎药”,可以起到清热解毒、利尿去湿、健胃消食等功效,如果你拿来泡水喝,也可以杀菌消炎,还能抗病毒,缓解肺热,治疗轻微的咳嗽,治疗便秘。

对于皮肤经常性瘙痒的人群,也可以直接拿鱼腥草煮水来洗,能起到止痛止痒的效果。除此之外,鱼腥草还能抑制青春痘的生长,帮助收缩毛孔。

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来源:养生科谱师

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