雨水将至 食一芽（饮二茶 坚持“三个一” 全年少生病）
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明日，也就是2月19日，将迎来“雨水”节气。
春雨至，万物生，雨水润泽万物。此时大地回暖，天地间一派开春气象。
雨水节气，又是养生重要时节，此后，万物萌发，生机勃勃，要重养生。
雨水有三候：
一候獭祭鱼。
雨水节气，水獭开始捕鱼了，捕捉到鱼后它们会将捕获的鱼排列在岸边展示，似乎要祭拜一番后再享用。
二候鸿雁来
五天过后，南方天气回暖，大雁开始从南方飞回北方以适应气候。
三候草木萌动
再过五天，草木开始抽出嫩芽，大地渐渐开始呈现一派欣欣向荣的景象。
雨水将至，为了健康，食一芽，饮二茶，坚持“三个一”，全年少生病
雨水时节，食一芽
雨水前后，天气回暖，常出现口唇干裂、便秘上火的现象。
此时，野菜时蔬，多以清火、益胃、养肝为主，是春季最佳的食物。
雨水时节，吃点豌豆芽苗，是不错的选择。
与豌豆直接发芽的豌豆苗不同，豌豆芽苗，是豌豆生长过程中植株的嫩芽，茎干为中空的管状，叶片交叠生长，顶端长有嫩芽的叶苞和须尖。
豌豆芽苗，叶绿素的含量，比豌豆苗更丰富，营养价值更高。
豌豆芽苗，是一种很好的调养身体的食物，食用后可以滋养容颜，补气益中，对于改善体质有许多作用。
豌豆芽苗，非常清凉的食物，可达到清凉解暑之效，经常食用可以起到清热解毒的作用。
对于初春，易引起的肝火旺盛，有很好的效果，可起到降火清热的作用，容易上火的人，不妨吃上一些哦！
雨水时节，饮二茶
1、下火茶
雨水过后，气温升高，阳气生发，稍加不注意，就会导致上火的发生。
此时，切莫乱用降火药，这是最大的“灭火”禁忌。
用清热解毒的小植物，泡水喝，是帮助降火，简单有效的方式之一。
金银花奶汁草茶，泡水喝，可清热解毒、下火消炎。
用金银花、奶汁草，菊花，桂花，做成茶包，每日泡水代茶，即可。
金银花，可疏热散邪、清解血毒，可改善上火引起的口干口苦口臭等，常和菊花搭配。
菊花，能清肝火，又能散风热、清热解毒，临床上常与奶汁草搭配。
奶汁草，入肝、胃二经，有着“天然抗生素”之称，被称为清热解毒的“八大金刚之一”，对于清肝热，效果尤佳。凡是，肝中郁热所见的，红肿痘痘，口苦，口干，口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可饮用。
桂花，性质温和，味道清香浓郁，亦可起到中和寒性之效。搭配在一起，泡水喝，可清热解毒，快速降火。
2、解郁茶
雨水过后，万物复苏，此时，也是最容易导致肝气郁结的时节。
很多人，一到开春，就容易莫名地情绪不好、忧郁烦躁等，此时，都是肝郁结惹的祸。
用山刺玫花，泡水喝，可疏肝理气，调节心情，有益肝脏健康。
山刺玫花，性质温和，可疏肝解郁，理气化瘀，改善不良情绪，助力肝气抒发。
经常泡上一杯，是初春养肝排郁的好选择。
雨水时节，坚持“三个一”
一碗粥：山药薏仁粥，健脾胃
雨水过后，降雨有所增多，寒湿之邪，最易困着脾脏。
同时，湿邪留恋，难以去除，故雨水前后，应当着重养护脾脏。
煮粥食用，是健脾胃简单有效的方式之一。
粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。
用山药、薏仁，一起煮粥食用，健脾效果更佳。
山药，温和、滋补，健脾养胃，薏仁，利湿健脾、祛风胜湿。
用这两种一起煮粥食用，健脾和胃，有利于身体祛湿，是很好的选择。
一动作：梳头发，生发阳气
春三月，阳气生发，呵护人体阳气生发，可助力少生病。
春天，是大自然阳气萌生、升发的季节，人体的阳气也顺应自然。
此时，要注意呵护阳气生发，多梳头，是很好的选择。
《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下。”
多梳头，可疏通气血、通达阳气、宣行郁滞，强身健体。
早上，是阳气生发之时，此时梳头，可促进阳气萌生，帮助气血流通，清利头目，防止春困的发生。
从前额梳起，不论梳中间，还是两侧，都应当经过前发际线，一直梳到颈后的发根处，这样才能有效疏通经络。
一严防：慎减衣，防“倒春寒”
虽然，雨水过后，气温开始回暖，但此时，还是要注意“倒春寒”的。
“燥寒冻肉，湿寒入骨”，此时，增减衣物，一定要注意。
尤其是老年人和小孩，以及体弱多病者，初春时节，气温如果升幅不大，就尽量少脱衣，做到“春捂”。
根据气温变化，进行增减，注意下厚上薄，捂的重点，在于背、腹、足底。
最后，雨水过后，重排毒，常敲打
经过一个冬季，体内积攒了一些“毒素”。
在立春后，人体的机能、新陈代谢开始活跃，此时，是给身体进行“排毒”的大好时机。
肝和胆，是一对亲密的战友，胆汁排泄不畅，会影响到肝。
每天早起后，双手沿着裤线位置，来回敲，大概敲10分钟，最好微微发热。
可疏通胆经，促进肝胆排毒，增强身体免疫力。
肝经，与胆经相反，在大腿内侧。
晚睡前，手握擀面杖，从大腿根部，慢慢敲打，一直敲到膝盖处的关节前。
经常敲打，有助于疏通肝经，促进肝脏排毒的同时，对于肝脏健康，十分有益。
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来源：营养师雪姐姐
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