凉拌黄瓜这道开胃小凉菜（夏天怎么做才最好吃）

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炎炎夏日，像我这种不是很勤快的人是不愿意在厨房多呆哪怕一分钟的，所以凉拌菜就是最好的选择了，做起来特别快呀，哈哈。今天选择的还是凉拌菜，凉拌黄瓜，脆生生的，反正我是觉得挺好吃的呢！

食材：

黄瓜、干辣椒、香菜、盐、生抽、白糖、陈醋、味精、辣椒油、香油

做法：

1.准备两根黄瓜。

2.然后再准备干辣椒、香菜。

3.接下来把黄瓜清洗干净。

4.香菜洗净。

5.把黄瓜先切成条，然后再切块。

6.把切好的黄瓜装入容器中，加入适量的盐，搅拌均匀。

7.把黄瓜腌制十分钟左右。

8.在腌制黄瓜的过程中把香菜切段、干辣椒切段。

9.时间到后把黄瓜清洗干净，然后加入适量的生抽、白糖、陈醋、味精、辣椒油，然后倒入香菜、干辣椒，最后倒入香油，搅拌均匀。

10.这道凉拌黄瓜就制作完成了。

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