陆羽茶交所饮茶分享：夏日适合喝什么茶（肝火旺盛的人不妨喝一喝）

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1、金银花茶:金银花性寒,暑热烦渴。

夏季为了清暑解渴,人们往往喜欢喝冷饮,其实这样只是一时痛快,起不到真正的效果。而冲泡花茶效果更佳。金银花性寒,暑热烦渴、咽喉肿痛、长痱子热疮的喝金银花茶对身体很有好处,取几朵金银花放在杯子里,用沸水冲泡,待水变色,金银花舒展开就可以饮用了。金莲花刚从南美引入的时候是较为名贵的观赏花,现在也成为越来越流行的花茶,金莲花味道较苦,冲泡的时候可以根据口味加入冰糖。

2、菊花茶:有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。

菊花味甘苦,性微寒有散风清热清肝明目和解毒消炎等作用。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。另外,菊花茶还可以与枸杞或者蜂蜜-起泡来喝。

3.决明子：养肝、护肝。

用决明子泡水喝可起到养肝、护肝的作用。当自己的肝脏不太健康时，多喝决明子水可有助于清肝明目、润肠通便。但需要注意一点的是决明子在泡茶时不宜放太多，因为使用过量容易引起腹泻。其次，决明子不能碎状处理后再冲水服用。

4.黑茶：消暑清凉，健脾利胃。

夏天喝黑茶营养丰富，消暑清凉，健脾利胃，保证人的正常工作和身体健康。夏天，人消化功能减弱，抵抗力降低，食物中细菌易滋生，食物变质快，容易引起肠道疾病，如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来，安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方，就是安化老黑茶。陆羽茶交所整理有关安化黑茶的记述，发现最开始追溯公年856年，唐朝《膳夫经手录》中记述渠江薄片纳入“多见贵者”，“有机油，苦梗……唯江陵，武汉数十里皆食之”。

5.蒲公英：清肝毒，减缓肝损伤。

蒲公英在乡下很是常见，开春时在路边或者田埂上都能轻易找到它的身影。它里面含有多对人体有益的营养成分。肝火旺的人多喝蒲公英制成的茶饮不仅可以很好降肝火，还能清肝毒，减缓肝损伤。而且它还有一个特别令人惊艳的地方——它是C型肝炎的天然营养品。所以夏季多喝蒲公英茶对肝脏是好处多多的。

6.玫瑰花茶：活血补气、美容减肥。

这种茶饮不仅可用于美容减肥，在夏季喝些玫瑰花茶对肝脏也有很大的帮助。这种花茶性温且有活血补气的作用。如果在夏天泡一壶玫瑰花茶不仅可以降低肝火，对自己的皮肤也特别有好处。这里说的玫瑰花茶是玫瑰花干制而成的，不宜与其他茶叶一同用来泡茶，因为容易使它对肝脏的帮助大打折扣。

饮茶的好处：

由于茶具有防止人体胆固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀掉病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。

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