这种叫“摩提”的日本传统点心 以前没听过（原来我们早就吃过了）

TIPS：本文共有 643 个字，阅读大概需要 2 分钟。

日式点心因为精致，所以很深得少女们的喜爱。有不少专卖日式点心的小店铺，没吃去吃的时候，总要拍照打卡。日本的点心中抹茶和樱花是标志，而红豆沙的运用极为广泛，似乎日本人对红豆沙情有独钟，多数的甜品都要用上红豆沙。

说到日本的点心，多数人第一个想到的就是和菓子。和菓子包括很多日式点心，各种糯米做的团子、年糕等等。这些点心样子精致可爱，让人舍不得吃，用来搭配茶饮十分合适。

不少的日本点心，就算没有吃过，也都听说过。但是有一种日式点心，还真没听说过。第一次听说的时候，就对它充满了好奇。这种叫“摩提”的日本传统点心，以前没听过，原来我们早就吃过了。

之所以会对它这样陌生，其实是因为我们通常是用它的另外一个名字来叫它，那就是“大福”。一说是大福，大家也就明朗了。这种用糯米做成的点心，软糯的外皮包裹着豆沙馅或者奶油，有的也会在里面夹水果。大名鼎鼎的草莓大福，就是如此。草莓大福的做法极为简单，需要的材料也不多，所以很多人都会尝试自己做，吃过草莓大福的人更是不再少数。

大福在日语中的读音叫“mochi”，而摩提正是这个读音的直接音译。大福和摩提都是这种日式点心的中文名称，只是人们叫大福叫得多，而摩提比较少，所以对它陌生也是正常的。

除了大福，我们常说的雪媚娘也和大福极为相似，让人不禁有些迷糊。大福和雪媚娘有什么区别？其实雪媚娘真是从大福演变来的。通常我们吃的雪媚娘，糯米皮里包的是轻奶油和水果，吃着轻盈细腻，含在口中，化在心里。

你喜欢吃摩提吗？

【免责声明：文中图片引用至网络，如有版权方请联系删除】

如果觉得《这种叫“摩提”的日本传统点心 以前没听过（原来我们早就吃过了）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！