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芦笋的这三种新吃法 好吃又能够减肥(这些方法你都掌握了吗)

2023-07-05 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1561 个字,阅读大概需要 4 分钟。

相信大家都应该吃过芦笋吧,它的口感比较香甜而且很清脆,在很多的饭店里或者是人们的饭桌上都能看见他的出现,而且根据调查,他在市场的销售额一直都是遥遥领先的,比起那些大鱼大肉来或者是吃的油腻的东西,它会更加的清爽。那么我们在吃它的时候,有没有想到它对我们的身体有一定的作用呢,首先它的脂肪比较低,而且它里面的纤维比较多,所以说我们即使吃再多的芦笋,都不会增肥,反而还能够排除我们身体内的脂肪,如果你现在正在为自己的体重而担忧,那么一定要多吃它,不仅这样,他还能够降低我们的血脂,所以说如果你有高血脂或者是其他关于这方面的疾病,也应该多吃它,那么我们应该怎样去做才会更加可口呢?今天小编就为大家分享芦笋的这三种新吃法,好吃又能够减肥,这些方法你得掌握!

一,清爽芦笋

1.首先去超市或去菜市场购买到新鲜的芦笋,然后把它的皮用工具给去掉,再用工具把它切成一段一段的样子,每一段大概是5厘米左右。

2.锅里面放入1/3的油,然后打开大火,用刀的表面把蒜拍碎,然后放进去爆炒,好几分钟之后如果能够闻到一种味道,那么说明蒜已经可以了。

3.加入刚刚已经钩好的芦笋,然后放进一些调味料,如果想要喝汤汁的话,也可以在里面加入一两碗清水,盖上盖子让它在里面蒸几分钟之后就可以盛出来。

这道菜的做法非常简单,而且口感来说不会太油腻。

二,芦笋炒莲藕

1.把芦笋上面的操作一样,不过这次要切成一小块小块的样子,把一些老的地方给全部去掉,放在盆子里面冲洗一下。

2.去超市或菜市场购买到好一点的莲藕,检查一下它的表面有没有破损,再把它的皮用工具清理下来,割成一块一块的样子。

3.准备好多一点的蒜,然后把它弄成碎末,再放入辣椒油里面,用工具均匀的调一下。锅里面放入油,然后把刚刚弄好的调味品放进,找到能够闻到一种味道之后,可以把莲藕放进去。

4.爆炒几分钟之后,如果看到蔬菜里面发生了颜色的变化,这时候可以加入一碗清水,然后盖上盖子让它在里面蒸几分钟,直到蔬菜的表面变得柔软的时候,说明它就已经熟了。

5.再把刚刚割好的芦笋放进去炒,让这三者的味道相互融合。加入一些适当的调味料,比如说生抽或者是盐,但是不要加太多,免得太咸。

这道菜的口感比较重,而且吃起来也很下饭,炒的时候味道会特别香,而且表面非常好看,很适合家里有客人的时候做。

三,芦笋炒肉片

1.去菜市场或者是超市购买到自己喜欢吃的肉,然后把它放进比较冰冷的地方,大概一两个小时之后就可以拿出来,然后再用工具把它割成一片一片的样子。

2.等到肉解冻了之后,再往里面加入少量的生抽,还有面粉,这样子可以让肉更加的细嫩。

3.把芦笋项以上的做法一样,把他老去的部分先去掉,再切成一片一片。

4.锅里放入2/3的水,然后打开大火里面放入一点点盐,还有油,记住不要放太多,把芦笋放进锅里面烫大概两三分钟之后就可以拿出放进冷水里。

5.锅里面倒入1/3的油,然后打开大火,把刚刚割好的肉放进去爆炒,直到能够看到肉的颜色发生了变化,如果想要更加入味,里面也可以加入一些葱或者蒜拌的碎沫。

6.大概几分钟之后里面还可以加入其他的菜,比如说胡萝卜,然后再倒入一些酱料在里面,接着翻炒会闻到一阵特别好闻的味道。

7.把刚刚捞出来的芦笋,手上戴上手套把它多余的水分挤出来,然后再放进锅中,让它和肉一起翻炒。再加入一些调味料,然后盖上盖子,蒸几分钟之后就可以盛出来了。

这道菜的口感比较细滑,特别是肉更加好吃,因为里面加入了一些调味料,所以它的味道会比较浓厚。而且这道菜非常的下饭,配上米饭的话都能吃好几碗。

多吃芦笋不仅能够让你的身材变得美好,排除你身体内的一些脂肪让你的身体更加轻松。所以说如果当你想要减肥的时候,一定要记得多吃芦笋,不仅这样,他还能够降低你身体内的血脂,防止一些之类的疾病发生。你还有什么其他更好的做法吗?欢迎关注,评论区留言讨论。

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