春季养生 经常吃4种蔬菜（提高免疫力 帮你开胃通便）

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我们中国人在饮食上是有很多讲究的，对于很多人来说都非常注重养生，有的季节非常适合吃肉，可以帮助我们的身体储存一些能量，而有的季节非常适合多喝汤，这些汤汤水水更容易滋补身体，现在正值春季，漫山遍野都是嫩绿的颜色，也是很多新鲜水果蔬菜上市的季节，这个时候正是吃蔬菜的好时候，同时要减少大鱼大肉的摄入量，毕竟现在天气逐渐的升高，我们不需要通过吃肉来补充身体的能量了。

而且经常吃肉可能会增加患高血压，高血脂，痛风等慢性疾病的发生几率，小编今天给大家介绍一下，在春天养生多吃这几种菜可以让你远离油腻，开胃通便，提高抵抗力和免疫力。

春季养生，经常吃4种蔬菜，提高免疫力，帮你开胃通便

韭菜

现在人们生活水平提高了，一年四季都可以吃到韭菜，但是春天的韭菜味道更浓，而且口感非常的鲜嫩，韭菜中含有丰富的胡萝卜素，维生素c，维生素b2，荷叶酸，钾，硒等微量元素这些营养成分，对于身体的健康有很好的帮助，那就是韭菜的膳食纤维含量是非常高的，肠胃健康的人不妨经常吃一些韭菜，可以促进肠胃蠕动，起到通便的作用。

春笋

春笋是春天的一种应季蔬菜，每100克纯水中就有25千卡的热量，蛋白质的含量可以达到2.4克，春笋是春季人们减肥减脂的最好选择，春笋也是江南名菜，吃一些春笋可以让我们尝到春天的味道。

马兰头

马兰头是春天独有的野菜，在江南地区是非常常见的，可能在北方并不怎么熟悉，马兰头含有丰富的维生素a，它的含量超过番茄，维生素c的含量也是非常高的，具有清热解毒止血和散结消肿的作用，另外马兰头的热量是非常低的，每100克马兰头只有28卡热量，所以在减肥期间的人，可以放心的吃这种蔬菜。

马齿苋

在春天马齿苋在田野乡间也经常见到马齿苋，被人们称作是“天然的抗生素”，在春夏季节由于一些食物清洗不干净，可能会导致肠道内发炎，马齿苋具有清热解毒的作用，经常吃一些马齿苋可以保护肠胃道功能，但是要注意马齿苋性寒，孕妇和脾胃虚弱的人最好不要食用。

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