上班族快手全菜谱|双拼煲仔饭
2023-07-05 分类:养生资讯
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上班族快手全菜谱|双拼煲仔饭
米提前用水浸泡一小时左右
砂锅底抹少许油,加入泡好的大米,加入清水,大火烧开后转小火
加入切片的腊肉和腊肠,盖盖儿小火焖煮
另烧一锅开水,水中加少许盐和植物油,将油菜和香菇烫熟
米饭变粘稠后打入一个鸡蛋,继续小火焖煮
锅中热少许香油,爆香葱姜蒜香叶干辣椒,加少许水,红烧酱油,蒸鱼豉汁,白糖,熬制成调味汁
鸡蛋五成熟后加入煮熟的香菇和油菜,并淋上调味汁关火后盖盖继续焖10分钟左右即可(来源:网上厨房 作者:阿莫玲)
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