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吃过白玉米 黄玉米(玉米界的“实力派”黑糯玉米你吃过吗)

2023-07-06 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1942 个字,阅读大概需要 4 分钟。

现在的年轻人应酬成瘾,长期油腻的饮食,身体堆积了太多毒素,加上平时缺乏锻炼,常常会上火、肠胃饱胀不适,肚子上一层层的“游泳圈”,各种心脑血管疾病也开始找上门来!

该给你的肠胃“洗洗澡”啦!无论是营养专家还是减肥专家,最常说的就是营养均衡、多吃粗粮!其丰富的膳食纤维有助于肠道消化,帮你满血复活,连人民日报也为大家推荐!

说到粗粮,玉米绝对算得上是明星食材,软糯香甜的口感和丰富的营养,既能当主食,又能做菜,是男女老幼都钟爱的食物!

吃过白玉米、黄玉米,玉米界的“实力派”黑糯玉米你吃过吗?今天推荐的这款忻州黑糯玉米,可是今年的鲜穗新玉米,比普通玉米更美味,营养价值更高哦!

吃过的人都被它软糯不失嚼劲的口感所征服!

新鲜的玉米黑里透红,晶莹的玉米粒饱满丰盈,像黑珍珠一样泛着亮光,特别诱人!

蒸着蒸着满屋子香气四溢,出锅后那种谷物的自然微甜更浓郁,颜色变为紫红色,晶莹剔透超好看~

一口咬下去,Q弹的玉米粒在嘴巴里炸裂,清甜的汁水自然滑出,香、糯、有嚼劲,满满的幸福感!

黏糯口感与玉米清香相互融合,吃完哈一口气都是玉米的清香,感觉整个人都轻盈了许多!

掰开玉米,连玉米芯都是紫黑色的,真真正正“玉米中的贵族”。

最开始拿在手里的时候,还以为是转基因呢?

查了资料才知道,黑玉米也有着非常悠久的种植和食用历史,可追溯至我国的元代,最早被称为玉蜀黍,而这种黑糯玉米被称为御麦面,曾作为贡品被帝王享用。

- 纯天然抗衰老、瘦身辅食 -

之所以呈紫黑色,是因为含有丰富的花青素,纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,它的抗氧化性是维生素C的20倍,是维生素E的50倍!

富含花青素的天然食物少之又少,多含于黑色或紫色食物中,如蓝莓、黑枸杞,所以经常熬夜和经常面对电脑的人们来说,黑玉米是很好的天然调理身体的食物哦!

小小的玉米粒,看着就润润的、嫩嫩的、糯糯的,不仅含有丰富的维生素C和花青素,还有人体必需的氨基酸和粗膳食纤维,比精米、精面高4-10倍。

它的吸收率更高,促进肠壁蠕动,有利于人体新陈代谢,对于减肥非常有帮助!

- 山好水好人好 -成就了“黑玉米当属忻州”的美名

除了好品种本身,产地和种植方法也是很关键的,因为再好的品种用了农药化肥,有会变了口味,这次推荐的黑糯玉米来自黑玉米之乡——忻州。

这里是国内最早引进种植黑糯玉米的地区之一。

位于美丽的五台山脚下,滹(hu)沱(tuo)河边,潺潺的流水浸润着黄土地,这是一片远离现代工业的净土,给黑玉米提供丰富的土质营养,才孕育出黑玉米软糯口感。

- 接近野生的种植环境 -

来到黑玉米地,种植地外围有着1000米以上的隔离区,就是为了避免与普通玉米杂交,成长过程中不能必须使用农家肥,种植环境接近野生。为避免二次污染,采收时也不能用机械设备,全靠人工。

黑玉米采摘期特别紧张,到了时间不采摘,也许仅仅一个晚上的功夫,一穗嫩玉米就会变老,口感就会不同,忙时喝两口水的功夫都没有。

随着黑玉米的营养和口感逐渐被认知,每年都特别抢手,但农户们依旧合理安排黑玉米的采摘期,凭借自己多年的种植经验,在种植的时候就把黑玉米的采摘期做了充分的排期,等黑玉米自然成熟后,才会安排采摘!

- 现摘现发,原汁原味的头茬鲜穗玉米玉米-

每天清晨,果农们将黑玉米连同苞叶一同采摘,包裹住了玉米本身的清香不流失。经过筛选,外加保鲜膜+五层瓦楞纸箱包装,保证口感和鲜度!

对于玉米的安全问题,大家可以放心呦,当地农户一直以来都是坚持绿色种植,黑糯玉米在2018年还被农业部批准为无公害农产品,零添加、无防腐剂、非转基因,放心食用哦!

去年买过黑糯玉米的小伙伴,都说好吃,比小时候吃到的更香糯。有时候早上赶时间,微波炉叮一下,就可以吃了,套个袋子直接带走,特方便!

黑玉米热量低,饱腹感很强!饿了就吃一个,健康不发胖,正好解决了减肥小仙女们的就餐问题!宝宝馋了,一根黑玉米解决所有烦恼!

黑糯玉米都是在专业无菌煮制后,用真空包装锁鲜。如果时间匆忙,可将玉米放入微波炉叮3分钟就可享用了,对早上想赖床的人来说非常快手。

另外因为是无菌真空包装,所以它还能常温保存,存储起来也很方便。

今年的头茬新鲜黑糯玉米。鲜嫩多汁,鲜甜弹脆,推荐可以用水煮或蒸15分钟,最好留着部分苞米皮,裹住玉米更香甜,营养价值也会留住,最大程度上保证原香原味!

▲因为花青素是水溶性的,所以蒸煮玉米所用的水,会变成紫黑色,是正常的哦!

除了白水煮,还能烤着吃、煲汤或者拌沙拉,解锁多种美味姿势,连小朋友都爱不释手!

每天吃一根,防辐射、抗衰老、明目美肤、改善睡眠,对于天天坐办公室,面对手机、电脑的小伙伴是必备代餐食物哦!

正宗忻州黑糯玉米,新鲜头茬,减脂刮油,营养丰富,千万不要错过哟!

「忻州新鲜黑糯玉米」

粉糯香甜 非转基因

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