正宗五彩菜 自己搭配乐趣多做法(最关键的是一学就会)
2023-07-06 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 572 个字,阅读大概需要 2 分钟。
常在家做饭后,会发现总有一顿用不了的食材,这一点那一点,我就会炒个这样的杂菜,搭配一下彩色,分分钟让熊孩子安静坐下吃饭!
By 碍事婆
用料
豌豆 小半碗克腊肠 两根胡萝卜 半根冬笋 半个盐 少量生抽 适量葱 适量
做法步骤
1、今天有半个冬笋,平时我也会用茭白,杏鲍菇等白色蔬菜,甜豆是之前冻的,我也会用水芹,尽量不要出水多的蔬菜,再加香菇丁,甜椒丁也不错,颜色更丰富
2、青豆焯水
3、冬笋焯水
4、所有食材都切成小丁备用
5、少量油爆香葱花
6、先下腊肠炒至出油
7、再下胡罗卜炒软
8、将焯好的青豆和冬笋放入加适量的盐和生抽
9、完成,配米饭棒棒哒
豌豆的营养功效
味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
1.增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
如果觉得《正宗五彩菜 自己搭配乐趣多做法(最关键的是一学就会)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容