小暑特别注意饮食注意事项

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  天气开始越变炎热，开始进入小暑了，在这个炎热的天气里，很多人开始放松饮食，因为炎热抵不住。也就是因为天气炎热，让很多人不注意饮食往往容易有疾病细菌生长，所以进入小暑在饮食这块要特别注意什么呢？

水果蔬菜清洗干净

天气炎热是很多细菌疯长的时机，所以要特别注意生活中饮食的那些蔬菜水果等东西确保有足够清洁。

吃东西前洗手

饮食不仅要从食物中下手，也要注意卫生，因为病从口入关，所以饭前或者吃东西前一定要清洗双手，保证卫生哦。

食材保证新鲜

购买饮食食材的时候一定要注意查看仔细，确保食材是新鲜和卫生的，要过期的或者过期的千万不要购买，那些细菌特别容易增长。

尽量不吃剩菜

虽然说现在家家几乎都有冰箱，吃剩下的东西几乎放冰箱保鲜，（要保鲜也要裹一张保鲜膜）第二天再拿出来热一热就吃了。但是毕竟这么热的天气，哪怕放保鲜也是会有多多少少细菌增长的，所以小暑饮食尽量做到现做现吃，不吃剩菜，如果不舍得丢的话，热菜的时候一定要确定彻底加热哦。

蒜泥醋杀菌

炒菜的时候尽量可以加些蒜泥或者醋这样的调料，在小暑这样的热天可以开胃，还可以调味，最重要的是可以杀菌哦。

不要口渴才喝水

不要等到口渴的时候才记得要喝水，尤其是狂喝水。平时不渴的时候也要喝喝水，尽量是多次少饮，保持下人体内水分的平衡，如果等口渴的时候，细胞都已经脱水了，狂喝水也是补不回来的。

少吃冷食

因为炎热的天气，所以吃冰或者吃冷食几乎成了每个人的饮食习惯，但这是个不好的习惯。这类食物应该少吃，不仅伤脾胃，而且还会影响食欲，导致对食物失去胃口只吃冷食。

饮食清淡并不是不食肉

都说夏季要注意饮食清淡，少吃油脂，但并不是说不能食肉。每个人每天需要摄入的营养很多，肉类也是应适量摄取的。还有饮食中，一些蔬菜的摄取和水果的摄取也是不能相互代替的，蔬菜和水果中的营养素也是每天应补充的营养物质。

适量补充盐分

小暑会有大量的排泄汗液，所以身体就会流失部分盐分，而流失盐分对我们身体中的胃液中盐酸生成有一定的影响，不利于吸收铁和钙，所以要摄取适量的盐分，直接在温水中加入适量盐巴即可。

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