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买菜注意了 不要买这5种“便宜菜”(质量差没营养 别买错了)

2023-07-06 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1596 个字,阅读大概需要 4 分钟。

导语:买菜注意了,不要买这5种“便宜菜”,质量差没营养,别买错了

说到买菜,相信很多朋友都发现了最近菜价不便宜,以前是买肉花钱,现在变成了买菜花钱,也不知道怎么回事?但价格再贵也要吃,大家都买些什么菜呢?买菜特别考验一个人的本事,看似不大的一件事,让十指不沾阳春水的人来做,保准做不好,因为过日子要精打细算,不能大手大脚,不能凭心情去买菜,那么要怎么做呢?

虽然买菜要想着买,但也不能专检便宜菜,毕竟菜是要吃进肚子的,还要为健康考虑,质量太差的菜或者没有营养的菜,它们再便宜都不能买,否则做出的菜肴口感不好,甚至会影响到我们的身体健康。

买菜注意了,不要买这5种“便宜菜”,质量差没营养,别买错了,看着便宜实则质量差,别不懂,快来看看吧。

第一种:装袋打好价格的菜

平常去超市买菜,很容易看到一个区域,那就是打折蔬菜,这些打折蔬菜都已经用袋子装好,并打好价格了,平常小白菜一小把一块钱,若出现打折区了,就变成一大袋子才一块钱,让人看起来特别便宜,有些年长的人看到了,就觉得买这种菜很省钱很划算。

其实这种菜质量很差,都是放了很久卖不出去的菜,多多少少都有些问题,那么买回去再挑挑拣拣剩不下多少,这样一来买这种菜还有什么意义,一方面能吃的量很少,另一方面口感很差,而且放了太久的菜已经没有营养了。

所以不建议买这种装袋打好价格的菜,为了做菜好吃和身体好,还是去买新鲜蔬菜吧,贵一点做菜香吃得放心。

第二种:肉馅

不管是超市还是菜市场都有这种打好的肉馅,它们是用大型绞肉机打出来的,摆在柜台上看起来很干净很新鲜,而且销售员或者老板也会对你说肉馅是今天打好的,于是就有人心动了,又新鲜又便宜可以买点回去做菜吃,省去了剁馅的时间。

而我很不建议买这种肉馅,因为肉馅的食材多半是用边角料或者不新鲜的猪肉打碎的,即使用了还凑合的猪肉,也还是不要买,绞肉机一般没有人洗,洗的话也只是擦擦外部,里面不可能清洗处理,那么每次打肉馅都会沾到霉菌等脏东西。

还有肉馅是猪肉做的,居然比猪肉还便宜,这是什么道理,从这点来说也很有问题,所以不买为好。

第三种:凉拌菜

有人不太会拌凉菜,或者想偷懒就会去买现成的凉拌菜,而超市或者菜市场里,凉拌菜摊上的蔬菜都被切好了,想买哪种现场调味,或者有的提前拌好了,直接装袋走人,味道都很不错,吃起来挺香,但凉拌菜还是不买的好。

因为这么多凉拌菜,不可能当天都卖完,老板也不可能将没卖完的菜倒掉,所以第二天会混合一些新鲜蔬菜继续卖,而我们买的话就会吃到不新鲜的菜。凉拌菜最容易滋生细菌,它又长时间暴露在空气中,经常吃这种菜太不卫生了,价格多便宜都不要。

第四种:有损坏的鸡蛋

大部分人都知道买鸡蛋要买完好无损的,但也有少部分人只图便宜,其它的一概不管,只要够便宜就可以买,我经常遇到这样的人,他们会说买回去一两天吃完就好了又不长时间放,这样吃哪儿有问题。

其实鸡蛋出现裂缝之后,细菌就会进入蛋壳内造成污染,而且老板说鸡蛋是当天磕坏的,并不一定是当天弄的,到底坏了几天我们都不得而知,吃这种鸡蛋对身体很不利,虽然不是当天出现坏影响,但不表示没有影响,要注意了。

遇到这种“便宜菜”还是不要买了,小心捡小便宜吃大亏,去买新鲜且完好的鸡蛋最好。

第五种:结冰散称的鱼、虾

鱼或者虾都很鲜美,简单一做就很好吃,可它们的价格不是很便宜,于是有人想省钱直接去买散称的冷冻鱼、虾,价格确实便宜很多,但买这种一点也不划算,看似便宜实际上是吃亏的。

因为这种冷冻散称的鱼或者虾,它在冰柜里长期冷冻,表面已经形成了厚厚的冰层,买的时候磕也磕不掉,买回家会发现袋子里很多水,还有长时间冷冻已经没有营养了,口感也变差了,所以买这种鱼、虾挺吃亏,不建议购买。

这五种菜别再买了,虽然都挺便宜,但质量差没营养,买了没什么好处,省钱是好事,但也要买了有价值才行,别弄错了。不知道你平常爱买这些吗?如果爱买请停止。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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