教你做一盘简单快手的凉拌菜 脆嫩爽口（当下酒菜也是不错的选择）

TIPS：本文共有 890 个字，阅读大概需要 2 分钟。

导语：教你做一盘简单快手的凉拌菜，脆嫩爽口，当下酒菜也是不错的选择

如今随着气温的热度，很多人对于炒菜，炸煎都不太想吃了，再加上如今我们生活质量，很多人都注重养生，喜欢吃一切清淡的蔬菜，不过无论什么季节，很多人对于吃饭都逐渐懈怠了，再加上没有胃口，身体状况逐渐下降，今天我们就来介绍一个简单好学做起来比较快的凉拌菜，而萝卜就是凉菜中最好的选择，不光脆嫩爽口，而且还容易消化，对于那些减肥的小伙伴，的确是一个不错的选择，那些爱喝酒的男生，这道菜拿来下酒菜也是很不错的。

凉拌萝卜丝这道菜是一道很简单，也很有特色的菜，这道菜主要是拌萝卜丝的一种，清凉可口，很适合下酒菜，不光如此，它还有很多功效，可以增强体积免疫功能，而且还帮助消化，防癌抗癌，无论什么季节，只要没什么胃口这可以做一下这道菜。再加上萝卜具有清惹生津，而且还凉血止血，消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，对人体有很好的益处。

凉拌萝卜丝做法：

食材：准备好萝卜2个，适当的香菜，调味：适当的醋，适当的香油，糖，盐，生抽都适量。

步骤：第一步：先准备好两个小萝卜，洗干净，皮去掉，切成小的细丝就可以了

第二步：准备好一些适量的香菜，洗干净，沥干水分，将两者混在一起，放到一个稍微大一点的盆里。

第三步：再将调料倒入盆中，在倒一点生抽香油和醋。搅拌均匀。

第四步：如果觉得味道还是不够好的话，可以添加一些白糖和盐，继续搅拌均匀。添加食材时因个人口感而定。

第五步：准备一个盘子，倒入盘子上桌即可。这道凉拌萝卜丝凉菜就这样做好了，是不是很简单呢？如果你觉得颜色看起来没那么亮丽，总觉得缺点什么，可以添加一些红色小西红柿，看起来会更好看，小西红柿可以吃，不过主要还是起点缀的作用。毕竟一道菜，不光好吃，好看也会让人心情大好。

小窍门：小萝卜不要去皮，小萝卜不会太辣，稍微添加点糖会更好吃，更爽口，是夏天的必选小菜，做这道菜的时候也可以添加一些时令蔬菜。再加上萝卜本身对人体就特别好，它属于根茎类，多吃有益，简单好做，当下酒菜，或者早餐，来一碗粥，健康又美味，最主要是这道菜不需要太多时间，简单易做。

不太喜欢吃肉的小伙伴们，对这道菜是不是情有独钟呢？

如果觉得《教你做一盘简单快手的凉拌菜 脆嫩爽口（当下酒菜也是不错的选择）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！