简单快手下酒菜~姜汁松花蛋

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家里来客人，下酒菜必不可少。这道姜汁松花蛋，做法简单快手，摆出盘精美，是宴请宾客的一道绝佳小凉菜~

By 霸道的狮子座 【豆果美食官方认证达人】

用料

松花蛋 2个姜 1块香菜 适量小米椒 适量味极鲜酱油 2勺食用醋 1勺白糖 少量香油 1茶匙食用盐 1茶匙鸡粉 1茶匙

做法步骤

1、准备好所有的食材

2、准备好各种调料

3、松花蛋先放入锅中煮八到十分钟

4、姜切末，加入味极鲜酱油

5、加入食用醋

6、加入少许白糖

7、加入鸡粉

8、加入食用盐

9、最后加入香油，搅拌均匀即成为浇汁。

10、松花蛋去皮，一个切成八瓣，摆放在盘子上。

11、把调好的料汁倒在松花蛋上，撒上香菜和小米椒圈点缀即可。

小贴士

松花蛋提前煮八到十分钟，这样中间的黄就不是黏黏的了，摆盘会更立体更美观！

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