这些美食都能与人参媲美（不知大家都吃了吗）

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这些美食都能与人参媲美，不知大家都吃了吗

人参是一种公认的滋补品，平时生活中经常进行食用不但能够起到补血和补气的作用，而且还能为机体补充相关的营养成分，不过可能大家有所不知，以下这些美食也能与它媲美，大家快看看平时都吃了吗？

乳鸽和鹌鹑被誉为动物界“人参”

鹌鹑也是现在平时生活中易见的美食，不管是红烧还是清蒸味道极佳不说而且鹌鹑的肉质是非常细嫩的经常食用后有滋补强身、强筋壮骨和养肝清肺等作用，尤其在养生保健方面功能卓越，因为在鹌鹑肉中含有高蛋白、多种矿物质和多种维生素，再加之存有低胆固醇和低脂肪的优势特点所以就特别能适合一些中老年、肥胖患者和高血压患者们进行食用滋补。

当然了，除了鹌鹑肉外鹌鹑蛋也是一种好的美食，平时生活中不管选择使用哪种方式进行食用，也都对机体的健康会产生好的效果，在鹌鹑蛋中不仅仅含有大家耳熟能详的钙质、磷质和铁质等营养物质，而且也还有相关丰富的卵磷脂、赖氨酸、脑磷脂等同样在能起到补血和补气的基础上还能起到强身健脑和增加肌肤光泽度的作用。 乳鸽整体功能作用和鹌鹑整体功能一样，也更能与人参的功能作用相似，因为这种美食是以雏鸽为基料，在整个肉质中含有多种维生素不说且也具有低脂肪、高蛋白和富含众多矿物质的优势特点，所以平时生活中经常食用在能达到机体高消化吸收基础上也能达到滋补和为机体补充营养的作用。

黄鳝和泥鳅被誉为水中“人参”

黄鳝大家应该也不陌生，只是多的朋友不清楚这种美食营养成分到底有多高，黄鳝性味相对甘温和无毒，非常容易进行入肝、脾和肾三经中不仅仅能够有效达到补气养血的作用，而且还具有祛风通络和滋补肝肾等药效，尤其在金秋季节进行使用黄鳝不但味道更美，而且营养价值也更高可与人参相媲美；而泥鳅味道也十分鲜美，营养成分也更能与龙虾、带鱼和鲤鱼等高营养鱼类成分一样，是一种低脂肪低胆固醇和高蛋白质及含有铁、磷、钙等多种维生素美食，在中医中更是认为泥鳅有好的祛湿邪和补中气的作用，非常适合患有肝炎、贫血、高血压和糖尿病等患者们平时的多食。

萝卜被誉为菜地里“人参”

可能大家都有听过“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，从这句话中大家就不难感到冬天吃萝卜不但非常营养而且非常适合食用，依据中医学研究证实，萝卜有很好的药效能够化痰热、消积滞和下气、宽中的作用，且还具有优良的解毒功效，经常使用就能达到增强机体免疫力的作用也堪比“人参”。

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