豆浆营养价值高（在什么时间喝豆浆更好呢）

分清时间段饮豆浆更有效

豆浆营养价值丰富,被很多人当作黄金早餐的重要内容,不过由此,却产生了豆浆只能早上饮用的误区。其实,豆浆饮用时间并不受限制,只是因其富含营养,能在有限的时间里最大限度地给身体补充能量,所以尤其适合在早上饮用,而中午和晚上也是饮用豆装的好时候。

早晨饮豆浆——补充能量

豆浆是很多家庭的必选早餐之一，早上也是饮用豆浆最佳时间之一，豆浆富含植物蛋白、B族维生素,磷脂、铁、钙、烟酸等营养元素,特别是钙含量，比任何乳制品都丰富。暖呼呼的一杯豆浆下肚,不但能有效补充身体经过一夜所损失的能量和营养,更

能提神醒脑，提升食欲。而且豆浆中富含的纤维，能增强肠胃蠕动，有效预防和解决便秘问题。

早餐一杯红枣麦片豆浆

［原料] 黄豆、麦片各50克红枣10枚。

［做法］ ① 黄豆用清水浸泡10小时，洗净；红枣去核，浸泡至软，备用。② 将麦片、红枣、黄豆一同放入全自动家用豆浆机杯中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键。③ 煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤即可。

［功效］营养均衡，补钙强身。

中午饮豆浆——去除油腻

经过上午的高度集中的脑力劳动，疲惫的大脑尤其需要在午餐充足地补充营养。如果在午餐时搭配一杯豆浆，不但能给足大脑需要的“饭”，如植物蛋白、矿物质等，同时，也能清除午餐的油腻，给予午餐清爽、滋润的口感,更能降火、除燥、养生,补，盒饭所缺少的营养,堪称是“盒饭一族”最佳的午餐搭配。

中餐一杯燕麦青葱豆浆

[原料] 黄豆70克，燕麦50克，大葱叶20克，盐1克。

［做法] ① 黄豆用清水浸泡10小时，洗净；大葱叶洗净，切丁，备用。② 将大葱叶丁、燕麦、黄豆一同放入全自动家用豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键。③ 煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤，加入盐调味即可。

［功效]通便，降糖，降脂，降低胆固醇。

晚上喝豆浆——美容养颜

吃晚饭的时间，面对满满一桌子的佳肴，想到自己的身材，是不是会不由叹一口气。其实，只要在饭前喝一杯豆浆，因其富含膳食纤维，喝完就会产生饱腹感，无形中可减少用餐量，有助减肥。而在吃饭时喝豆浆更健康，不仅有助于食物的消化吸收，还能有效防治高血脂、高血压、动脉硬化，更能调节人体内分泌系统，美肌养颜，调理青春痘、暗疮等问题肌肤。

晚餐一杯南瓜紫薯豆浆

［原料] 黄豆50克紫薯、南瓜各30克，白糖5克。

［做法 ] ① 黄豆用清水浸泡10小时，洗净；紫薯、南瓜洗净，去皮，切丁，备用。

② 将黄豆、紫薯丁和南瓜丁一同放入全自动家用豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键。③ 煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤,加人白糖调味，搅拌至化开即可。

［功效] 预防高血压，防癌，提高机体免疫力。

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