冬天 玉米面别再蒸馒头发糕了（应该这样做 比蛋糕还要好吃）

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冬天，玉米面别再蒸馒头发糕了，应该这样做，比蛋糕还要好吃。

五谷杂粮中少不了的就是玉米面了。在以前，每家每户就是少不了玉米面。但是随着人们的生活水平越来越好。那么玉米面现在也是不常见的了。其实我们可以适量吃一些玉米面，因为这样对我们的身体也是非常好的。都知道我们人体中最不能少的就是五谷杂粮了。

因为玉米面里面含有很高的纤维素。它能使我们身体内的毒素迅速排出。而且对于我们的护眼也是有着非常好的效果。当然了，玉米面的吃法也是有很多种的。我们一般都将玉米面，蒸馒头或者是蒸发糕的。其实，玉米面还能这样做。而且刚做出来的美食比蛋糕还要好吃。

那就是我们经常说的，玉米饼。我们准备的材料也是非常简单，只需要，一斤玉米面，200g普通的粉，5个鸡蛋，5g酵母粉和适量的纯牛奶。我们先将纯牛奶，适量的温热一下。我们先将酵母粉倒入一个干净的盆中，然后加入纯牛奶。再将玉米粉，面粉糖，五个鸡蛋和牛奶全部加入。

和成面团，盖上保鲜膜，发酵4个小时。当然了，时间越长做出来的玉米饼味道就越好吃。一直发现上面有蜂窝状为止。然后再将蒸锅中加入适量的水。将篦子放入。然后在上面加上一层油。将发酵好的面团放入蒸锅中的篦子上。煮开之后再蒸上，35分钟就可以了。打开锅的时候，尽量焖上五分钟左右。

然后在切出上自己喜欢的形状就OK了。所以说，天冷的时候，玉米面不要再蒸馒头和发糕了，我们应该将玉米面做成玉米饼，味道比蛋糕还要好吃哟！这种简单的方法你们学会了吗？你们喜欢吃用玉米面做出来的玉米饼吗？

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