农村自榨油不能吃 原因是什么（使用食用油时 最好避免误区）

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食用油相信许多人都知道，食用油是一种必不可少的调料，基本上在做菜的时候都会加上食用油，现在许多人吃的食用油基本上都是在超市买的。不过其实在农村，有许多家庭都会榨油吃，这样不仅更加的便宜，自己吃得也安心。不过现在有许多人都说农村自榨油是不能吃的，这是真的吗？主要有哪些原因？下面就一起来看看吧。

农村自榨油为什么不能吃？

农村自榨油是许多农村的人喜欢吃的食用油，而这个食用油之所以不能吃，原因主要有几个方面，首先就是榨油的设备，有许多的农村的小作坊在自榨油的时候会不注意卫生，在榨完油之后不会对机器进行及时的清理，并且这些设备并不是太专业，所以在榨油的时候就无法保证卫生，这样就会导致农村自榨油容易受到滋生细菌，对于身体健康不利。

另外一个原因就是，许多人认为农村自榨油的原材料不干净，容易出现黄曲霉毒素。黄曲霉毒素其实就是霉变的原材料导致的，而如果是霉变花生或者大豆用来榨油，这种毒素的含量还会增加。不过其实农民用来榨油的原材料通常都是自家提供的，这些油也都是自家吃的，所以会严格把控原材料，是不太可能是出现这种毒素的。

由此可见，其实农村自榨油本身并没有什么，人们担心的无非就是榨油的机器以及原材料出现问题，只要农民能够严格把控这些，自榨油就是可以吃的。而其实生活中有许多人在使用食用油的时候，会出现一些误区，这样对身体健康不利。

使用食用油的误区有哪些？

现在有许多的家庭都有自己喜欢用的食用油，而不少家庭会长期的只使用这一种食用油，大部分家庭的厨房也只有食用油，他们认为食物只要加油就可以了，而其实这是不对的。不同的食用油对人体有不同的好处，并且适合食物的食用油也不同，很少有食用油能够满足所有的需求。所有在平时最好多买几种食用油，用几种食用油搭配着吃，这样对身体更好。

现在有许多的人都比较的节俭，所以有些人在用食用油炒菜之后，会把菜给吃掉，然后会把锅里剩余的油收集起来，等到下次再使用，而这样是不好的，容易对身体造成危害。这是因为食用油在反复使用的过程中，会出现一些有害物质，使用的次数越多，有害物质的含量也就越高。

并且现在食用油的种类有许多，而橄榄油就是其中的一种，这是一种高级油，价格比较高，所以许多人认为它对人体有好处，可以随便吃。不过其实这是不对的，不管它对人体有多大的好处，它依旧是一种油脂，里面有大量的脂肪，如果吃橄榄油不控制量的话，就会导致体内脂肪的含量增高，容易导致身体出现问题。

总的来说，食用油对于人体非常的重要，是人每天都要吃的，而从上文可以看出，农村自榨油能不能吃关键在于制作过程与原材料。而在使用食用油的时候，许多人都会出现上面的几个误区，平时的时候最好注意。

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