有些人喝酒容易脸红 是更“能喝”的表现(很多人多搞错了)
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有些人喝酒之后就容易脸红,也叫“上脸”,人们认为这是人体酒精代谢快的缘故,喝酒容易脸红的人酒量比较大。当然,也有人持有相反的意见。
那么到底是什么原因导致喝酒之后容易脸红的呢?今天就来分享一下,先声明一下,本人是不喝酒的。
喝酒之后为何容易脸红?
我们知道,酒类饮品当中含量最大的就是水分,然后还含有少量的糖类物质以及各种微量元素,当然这些物质不会对人体造成不利影响,也不会导致脸红。
然后就是含有大量的酒精(学名乙醇),尤其是高度的白酒。而导致酒后脸红的并非酒精本身,而是酒精代谢的二代产物。
乙醇分子结构
酒精进入人体后,会有一少部分通过呼吸道排出体外,而绝大部分需要经过肝脏的化解代谢,最终变成水与二氧化碳,并排出体外。越是强大的肝功,酒精分解能力越快,因此喝酒对人体造成的伤害越小。
酒精在肝脏中代谢,先是在乙醇脱氢酶的作用下分解为乙酸,之后在乙酸脱氢酶的作用下分解为乙醛。
一般的人体内都带有乙醇脱氢酶,而且数量是非常接近的。但是乙醛脱氢酶却不同,甚至有些人体内会缺乏这种酒精的分解酶,所以在乙酸分解为乙醛这个过程就会受到影响。
乙醛会刺激血管,使得血液循环加上,血管扩张,血液中乙醛浓度较高的时候,皮肤就会越红。面部毛细血管非常丰富,因此表现最为明显,也非常直观。
因此,喝酒之后容易脸红的人或许是乙醛脱氢酶缺乏的缘故,导致乙醛代谢困难。
乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶决定酒精代谢的速度,是影响酒量的重要原因。从这点来看,喝酒容易脸红的人酒量越小。当然具体与个人的体质,以及是否经常有喝酒的习惯也有很大关系。
戒烟限酒,有益健康
无论人体是否缺乏酒精消化酶,都要尽量少喝酒,才能减少或避免酒精对人体造成的伤害。
有研究表明,成年人,健康的肝脏每天24小时内可以代谢的酒精量大约为40克(一般是男性稍高、女性偏低)。大约就是高度白酒100克(大约2两)。然而对于喝酒者来说,这个量是远远不够的。因此,要尽量避免喝酒,尤其是中老年人。
若喜欢,喝少量的红酒或低度的黄酒是可以的。
喝酒之后可以多喝水,多吃些新鲜的水果;一来可以补充大量水分,加速酒精的代谢,同时补充大量的维生素,也可以提高人体代谢功能,从而缓解酒精的压力。
此外,无论是高度白酒、洋酒,还是低度的红酒、啤酒等都要尽量避免空腹饮用,对胃就很不好;老年人不要用啤酒等含酒精类的饮料来替代喝水。
喝酒过程中要控制肉类、油炸食品的摄入。也可以减轻人体代谢负担。
总而言之,无论人体对酒精的代谢能力如何,对酒都要有敬畏之心,能戒掉最好,喝酒切莫贪杯,更不可嗜酒如命。
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