秋季干燥少不了汤汤水水 用它煮汤正当时（汁水饱满又清脆 好喝）

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秋季干燥少不了汤汤水水，用它煮汤正当时，汁水饱满又清脆，好喝。秋季滋补要喝汤，用它煮汤最棒，煮汤前加上这一步，鲜香四溢好喝。

秋天真是太干燥了，加上最近气温忽高忽低，这一不小心就感冒了，感冒了不仅要吃药，还要进补一下，人体有精力才能棒棒的，这个汤汤水水一定是要有的。

秋天这个时候要喝什么汤好呢？但最应景的就是用萝卜来煮汤啦。在我们北方，每年深秋的时候家家户户都喜欢囤菜，尤其是白菜和萝卜。这个时候的萝卜可是清脆可口，汁水十足，生着咬几口都是非常不错的，今天用它来煮汤更是好喝到了极点。

萝卜的营养和好处那是太多啦，相信人人都知道一些吧，萝卜有通气提气的作用，还对嗓子特别好，如果你咳嗽了，吃块萝卜都比喝止咳糖浆好用多啦。萝卜的吃法特别多，我们北方喜欢做腌萝卜，也喜欢用萝卜来做各种小拌菜，现拌现吃很可口的，萝卜熟吃的方法也很多，做汤就是其中之一。

萝卜有小人参的美誉，用来煮汤可好喝了，特别是和大虾配一起，那个鲜味可真是喝了就忘不掉了，太鲜了，鲜极了。但萝卜是有辣味的，煮汤喝会不会也喝出辣味呢？那这个辣味要怎么处理掉呢？方法其实很简单的，只要做对了，这碗汤保证你越喝越喜欢，那到底要怎么做才对呢？而且这次用巧釜脱糖电饭煲来做，更是省事哦，快来看看吧。

萝卜丝虾汤

食材：大虾300克，萝卜2个，粉条100克，盐4克，鸡精2克，食用油适量，葱少许

方法：

1.先把大虾处理干净，大虾的虾线是一定要去的，方法也不难，用牙签挑虾背的第二个关节，就可以不用开背也能把虾线处理干净了，记住还要剪掉虾枪和虾须哦，

2.萝卜先清洗干净外表的泥土，再把不好的皮削去，用刨子把萝卜刨成丝，当然如果刀功了得也是可以用菜刀来切的，

3.粉条要先用清水冲洗干净表面的灰尘，备用，

4.葱切末，炒锅里放入适量的食用油，油热后把葱末放进去爆香，接下来把萝卜丝放进去翻炒，翻炒的目的是为了炒出萝卜里的辣气，这样萝卜鲜味才会出来，炒的时间不宜太长，把萝卜的辣味炒出来，变色变软后就可以出锅了，

5.趁热倒入巧釜脱糖电饭煲的三脚釜里，摆入粉条，粉条的长度不宜太长，不然有些不好放，再把处理干净的大虾摆在最上面，加入适量的清水，

6.盖上盖子，选择蒸肉功能，

7.时间到，一锅暖心暖胃的萝卜丝虾汤就出锅啦，这个时候根据个人的口味加适量的盐和鸡精就可以上桌品尝了。

石榴小语：

1.大虾的处理一定要处理干净，不然煮出来的虾汤不够好看，也不够好喝。

2.做萝卜丝虾汤的萝卜一定要有炒的过程，把萝卜的辣气炒出来了，汤味才能鲜而不辣，很好喝。

秋天就要喝些汤汤水水，好喝的汤很多，应季的萝卜最适合。萝卜与大虾配一起煮汤，那鲜味绝了，天天喝都不会腻的，不信你快来试试吧。

说到这里今天的晚餐就来碗萝卜丝虾汤吧，再配上一碗大米饭，保证全家都喜欢，最重要的还很营养哦。

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