不吃晚饭的人 最后都怎样了（医生：除了瘦 还有这4个后果等着）

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小禾发现，无论是哪个年龄段的人，一旦谈起减肥，都会有一个共同的环节叫“不吃晚饭”。在许多减肥人士的眼里，晚饭好像成为了三餐中的肥胖杀手，只要不吃晚饭，就能达到瘦身减脂的效果。

小禾的闺蜜就是这样，每次晚上陪她去健身房，明明知道接下去要做剧烈运动，也不让自己补充体力。

虽然一个月下来，闺蜜的体重狂降20斤，人是变瘦不少，但是气色看起来却没有以前那么好了。

那么不吃晚饭真的能养生减肥吗？答案肯定是不行的。

关于不吃晚饭的问题，小禾咨询了营养师，营养师告诉小禾，不吃晚饭会出现4个问题。

一、伤胃

不吃晚饭，胃酸也会照常分泌，但因为没有食物可以分解，就容易伤害胃粘膜，对胃不好。

二、抵抗力下降

不吃晚饭会导致身体内的营养不足，缺少了维生素、蛋白质，人的抵抗力会下降。

三、影响睡眠

饿着肚子睡觉，会让睡眠变得很不好，还影响第二天的工作精神。你确定要撑着黑眼圈去上班上学吗？

四、加重肠胃负担（仅针对深夜族）

有的人饿得实在受不了了，一定会起床吃夜宵。但是吃了夜宵之后，肠胃还需要消化，入睡也很困难，还是会影响睡眠质量。

晚饭要吃，但是也不能多吃。毕竟到了晚上，我们的活动量就变小了，如果吃得过多，那就真的要变成大胖子了。

那么晚饭究竟该怎么吃呢？

一、不要太晚吃饭

营养师表示，最好的晚饭时间是17:00—19:00，既不会让自己饿，也不会影响到肠胃的消化。

二、吃七分饱

中医养生，讲究吃饭吃七分饱。所谓的七分饱，指的就是胃没有被填满，但是已经可以不用再吃的状态。晚饭就是七分饱，不仅对身体有好处，还能控制热量，起到减肥的效果。

三、不要只吃代餐或水果

许多年轻人会用代餐和水果替代晚餐，但是有部分代餐中添加了一些不好的成分，可能对身体有影响。而且代餐和水果只能补充一部分营养，蛋白质、矿物质等营养还是很少的，所以为了身体健康，饮食搭配最好是主食+蔬菜+蛋白质，就能满足营养需求。

说了这么多，大家是不是了解了吃晚餐的重要性了呢？

最后，小禾再为大家推荐一道田园时蔬素燕窝，口感上，这道菜味道比较清淡，但是吃起来鲜味十足；营养上包含了维生素和蛋白质，只要再一碗米饭，就能妥妥的满足一顿晚饭的营养需求。

至于具体的制作步骤，小禾就把答案留在下面的菜谱中咯~

-田园时蔬素燕窝-

▲点我，你会瘦10斤

【食材】

小棠菜/奶白菜/蟹味菇/太禾素燕窝

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鸡油/鸡粉/鸡汁/盐/白糖

【食谱】

1、小棠菜、奶白菜提前切段焯水，然后捞出摆盘。

2、锅中放入油，倒入水，再放入3克鸡汁、鸡油、素燕窝、蟹味菇、5克盐、5克鸡粉，大火煮开。

3、之后再放入2勺鸡油、少许白糖，煮至食材成熟即可倒入盘中。

【最终成品】

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