特搜靓汤 |(冬季进补选对“参” 搭配这两味 健体滋补又养血)
2023-07-07 分类:养生资讯
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冬季有进补习惯的人
大多会选择人参
但是面对琳琅满目的“参”
该如何选择和搭配呢?
今日给大家推荐一款
贞参炖鸡汤
补气养血 滋阴润燥
鲜人参
人参是五脏均补的药材,而且补气的效果极佳。新鲜人参具有补气活血、益肺健脾、止渴生津的功效。
不过鲜人参不易保存,如果保存不当,很容易出现发霉腐烂的现象。建议先密封起来,放到0-4℃左右的冰箱里进行冷藏,因为是鲜品,最多半年就要服用完。
黄芪&枸杞子
黄芪是女性冬天常用的煲汤好食材,补气固表、养血生肌;枸杞子滋补肝肾,滋阴明目。
女贞子
古代医家认为“女贞子隆冬苍翠,非其温暖之性,不能如是”,因此认为它能壮阳补益精血,长养精神。
女贞子经冬不凋,味甘苦,能润养心血,美容养颜,补益肺气,增强体魄。具有安五脏养精神,补阴分益中气,黑须发强筋力,去风湿的效果,是补阴药里的上品。
这款汤滋味甜美,具有补气养血,滋阴润燥的良好功效。
【材料】女贞子10克,新鲜人参1条,光鸡半只,黄芪30克,枸杞子30克,生姜3片。
【烹饪】将各材料洗净处理好后下锅炖2小时即可。
场地鸣谢:搜指仔商城
原标题:《特搜靓汤 | 冬季进补选对“参”!搭配这两味,健体滋补又养血!》
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