一锅炖出鲜味来（来看看这些通过炖成的美食）

TIPS：本文共有 970 个字，阅读大概需要 2 分钟。

淡菜清炖娃娃菜。食材:淡菜，娃娃菜，胡萝卜，土豆，粉条（干）。 “ 淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人”，味道非常鲜美，是制作炖菜的上好配料。春节过后，吃多了大油大腻，换换清淡的口味，给肠胃减负，开始新的一年！ ”

黑豆长山药羊肉炖。食材:黑豆，山药，羊肉。 “ 黑豆长山药羊肉炖，冬季进补的菜肴，健康营养，好吃不腻。因为有炖好的羊肉，所以做起来非常简单快捷。 ”

花生炖猪蹄。食材:猪蹄，花生。 “ 我非常爱吃猪蹄，不仅因为嘴馋，还因为他是美容佳品，猪蹄中的胶原蛋白在烹饪过程中可以转化为明胶，他能结合许多水，从而有效的改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。花生炖猪蹄那就更加美味营养了，据说吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。

家常乱炖。食材:红薯粉，五花肉，土豆，豆角，菜椒，胡萝卜，黑木耳，蒜瓣。 “ 这道乱炖，在任何场合烹调都非常受欢迎的一道家常菜，南北方的气候都非常实用哦，您说是吗？尤其寒冬季节，热乎乎的乱炖一端上餐桌，各种食材混合在一起溢出的鲜香味，让人顿时食欲大增。

鸡腿炖土豆。食材:鸡腿，土豆。 “ 鸡腿炖土豆是一道传统的家常菜，就是把鸡腿和土豆炖在一起。鸡腿肉蛋白质的含量比较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道，老少皆宜。 ”

咖喱牛腩。食材:牛腩，胡萝卜，土豆，洋葱，椰浆，咖喱块。 “ 经过炖煮后食材散发出诱人的香味，最后调入的椰浆更增添浓郁风味。一碗热气腾腾的咖喱牛腩，吃下去暖心暖身，满是幸福的滋味。制作也便捷，浇在米饭上能吃下一大碗~ ”

萝卜玉米筒骨汤。食材:白萝卜，玉米，筒骨。 “ 初春天气忽冷忽热很容易感冒，为家人煲一锅清甜的养生靓汤，提高身体免疫力，安稳度过春天。 ”

砂锅豆腐酿。食材:北豆腐，猪肉馅，干香菇，鸡蛋。 “ 想到做砂锅酿豆腐纯属意外，因为中午做酿苦瓜的馅儿料多出了一半，扔了又太可惜，干脆就留着晚上做个酿豆腐，估摸着也就跟酿个苦瓜差不多。可是我把豆腐的属性都给忘掉了，结果就是细雕慢刻地在豆腐块上钻小孔，差点没屏住呼吸啊。虽然花的时间是比较长，但是出来的效果也是挺惊喜的。我做的是香辣口味的，比较符合我和我家吴童鞋的口味，咔咔几碗饭就下肚了。

如果觉得《一锅炖出鲜味来（来看看这些通过炖成的美食）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！