端午家庭聚餐 这三道家常菜可别错过（色香味俱全 家人都爱吃）

TIPS：本文共有 692 个字，阅读大概需要 2 分钟。

大家好，今天就每年的这端午节，代表着一年顺利又安康。今天过年家庭聚会肯定少不了，教你几道菜端午在家过，幸福又开心色香味俱全，全家都爱吃。

【手撕包菜】

这道菜简单省时，需要的食材有包菜，花椒，干辣椒，大蒜，蚝油，料酒，盐

下面我们来看一下做法；

首先把包菜清洗干净之后用手撕成小片，一定要用手撕，再把大蒜切成碎末，把干辣椒洗干净切成小段。在锅里放入适量的油，再将辣椒和大蒜花椒都放入锅里，一定用小火炒出香味，然后再把包菜倒进去翻炒至熟。在倒入调味品，主要加一点蚝油，翻炒均匀就可与出锅了。【木须肉】

这是一道比较经典的一道菜。需要准备的食材猪瘦肉，鸡蛋，干木耳，黄瓜，胡萝卜，盐，酱油，料酒，油和香油

下面我们来看做法；

1.先把鸡蛋磕在碗中，用筷子打均匀，再把猪肉切成丝。

2.把干木耳用开水泡5分钟，摘掉木耳的根部，洗干净撕成小块。再把胡萝卜黄瓜切丝，葱姜切成丝。

3.在锅里倒油，加入鸡蛋打散，炒成不规则的小块。然后装在盘子里。

4.锅里再加入一点油。然后把肉丝倒进去进行翻炒。再加入葱姜丝一块炒。差不多8分熟的时候加入料酒，酱油，盐，炒均匀，在加入木耳黄瓜，胡萝卜和鸡蛋在一起炒，炒熟以后加入点香油就可以出锅了。

【牛腱炖土豆 】

需要准备的食材；牛腱，土豆西红柿，洋葱，盐，味精，白糖，白酒，酱油

做法；

先把牛腱子切成块以后加入点盐和酱油最好来点白葡萄酒10分钟2.在锅里加入点有油，油热以后再加入牛肉进行翻炒。等牛腱子炒一会之后再加入西红柿再炒两分钟，之后加入适量的清水炖20分钟。

3.炖20分钟以后再加入土豆块炖10分钟，最后加入洋葱提味，根据口味加入适量的盐，提鲜的味精和糖调味，出锅就可以了。

如果觉得《端午家庭聚餐 这三道家常菜可别错过（色香味俱全 家人都爱吃）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！